Tomate "Roma"

Tomate "Roma".
Fleischige Frucht mit ausgezeichnetem Geschmack. Lange Tragezeit.
Mittelspäte, determinate Sorte für den Freilandanbau. Von der Keimung bis zur Fruchtreife 105-120 Tage. Pflaumenförmige Früchte mit einem Gewicht von 60-100 g, sehr dicht, mit geringem Wassergehalt, guter fleischiger Struktur, wenig Samen. Die Lagerfähigkeit der Früchte ist ausgezeichnet.
Verwendungszweck: universell. Die Pflanzen sind determinant, der Hauptstamm ist 35-60 cm hoch. Sorte mit verlängerter Fruchtperiode.
Ertrag: 6-8 kg/qm.
Besonderheiten der Anbautechnik: für Freiland und temporäre Foliengewächshäuser.
Reifezeit: mittelfrüh: von der Keimung bis zur Reife vergehen 105 -125 Tage.
Frucht: Früchte von origineller Form, sehr fleischig, transportfähig.
Resistenz: resistent gegen Verticillium-Welke und Fusarium.
Verwendung: zum Einsalzen.
1 Gramm enthält 250-400 Samen.

Beachten Sie, dass... Die Pflanzen dieser Sorte keine komplizierte Pflege benötigen, daher ist die Sorte für den Anbau durch Anfängergärtner geeignet. Die verlängerte Fruchtbildung der Sorte "Roma" verlängert die Verbrauchsperiode und ermöglicht eine schrittweise Nutzung der Früchte, sobald sie reif sind. Die dichten, fleischigen Früchte dieser Sorte sind ideal zum Einsalzen. Die geringe Größe der Früchte ermöglicht die Verwendung von Behältern mit geringem Volumen zum Einsalzen. Hohe Erträge und eine unkomplizierte Pflege der Pflanzen dieser Sorte ermöglichen es, mit minimalem Arbeitsaufwand ein Maximum an Produkten zu ernten, nicht nur für den Eigenbedarf, sondern auch, um sie zu Marktpreisen zu verkaufen.

Wussten Sie, dass... für die Vollkonservierung die dichtesten Früchte von leuchtend roter Farbe ausgewählt werden. Die Früchte werden in Gläser gelegt und mit einer 4%igen (40g/1l) Salzlösung übergossen. Die gefüllten Gläser werden mit Deckeln verschlossen und sterilisiert. Die Sterilisation von Gläsern mit einem Fassungsvermögen von 1 l dauert 7-10 Minuten, 3 l - 12-15 Minuten. Beim Einkochen von Tomaten in Gläser können Sie würzige Kräuter hinzufügen - Dill, Petersilie, Koriander, Basilikum.