Rübe "Goldana"

Rübe "Goldana".
Mittelfrühe Sorte: Zeitraum von der vollen Keimung bis zum Beginn der technischen Reife 65-70 Tage.
Die Wurzel ist rund, gelb, glatt, mit einer dünnen Schale. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, saftig, zart. Die Wurzeln sind süß, ohne grobe Fasern, enthalten viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe.
Wert der Sorte: resistent gegen Schossen, kältebeständig, schattentolerant.
Gewicht der Wurzel 160-190 g. Ertrag 2,3-2,9 kg/m2.
Die Aussaat erfolgt von April bis Juli nach dem Schema 10-15 x 20-40 cm in einer Tiefe von 1 cm.
In 1 Gramm = 500-590 Samen.

* Die Rübe ist in gedünsteter oder gebackener Form schmackhaft und gesund, sie wird als Füllung in Kuchen verwendet und in roher, zerkleinerter Form Salaten zugesetzt.
Am besten wächst die Rübe auf lehmigen und sandigen, fruchtbaren Böden. Als Vorgänger werden empfohlen: Gurke, Tomaten, Hülsenfrüchte. Schlechte Vorgänger sind Kreuzblütler.
Das Beet für die Rüben wird ab Herbst vorbereitet. Für die tiefe Umgrabung werden Kompost (3-4 kg/m2), Superphosphat (30 g/m2), Kaliumsulfat (15-20 g/m2) eingebracht; im Frühjahr wird Ammoniumnitrat (8-10 g/m2) eingebracht. Mist ist unerwünscht.
Die Samen werden Ende April (einen Monat vor der Aussaat wird der Boden mit Folie abgedeckt) in Reihen mit einem Abstand von 15-20 cm in einer Tiefe von 1,5-2 cm ausgesät. Nach dem Auflaufen werden die Pflanzen in einem Abstand von 10-15 cm ausgedünnt.
Für die Winterlagerung werden die Samen Mitte Juli ausgesät.
Die Pflege besteht aus Auflockerung des Bodens, Jäten, Gießen, Ausdünnen, Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten.
ERNTEN UND LAGERN.
Die Rüben der Sommerreife werden selektiv geerntet. Für die Winterlagerung wird sie einmalig vor dem Frost geerntet.
Die Lagerung erfolgt in Kisten, mit Sand überschichtet, bei einer Temperatur von 0+1°C.