Windsor Weiße Bohnen (200,0 g)

Entdecken Sie die Freude am Anbau Ihrer eigenen Windsor Weißen Bohnen! Diese Sorte bietet Ihnen nicht nur köstliche und nahrhafte Bohnen, sondern auch ein lohnendes Gartenerlebnis. Mit unseren 200g-Packungen erhalten Sie die perfekte Menge, um Ihren Garten oder Balkon in eine kleine Oase zu verwandeln.

Warum Windsor Weiße Bohnen wählen?

• Reich an Nährstoffen: Weiße Bohnen sind eine hervorragende Quelle für Proteine, Ballaststoffe und wichtige Vitamine.
• Vielseitig in der Küche: Ob als Beilage, in Suppen oder Eintöpfen – Windsor Weiße Bohnen sind ein echter Allrounder.
• Einfacher Anbau: Auch für Gartenanfänger geeignet, gedeihen diese Bohnen prächtig bei richtiger Pflege.
• Mittelfrühe Sorte: Erfreuen Sie sich bereits nach ca. 120 Tagen an Ihrer eigenen Ernte.

Technische Merkmale der Windsor Weißen Bohnen:

• Sorte: Mittelfrühe Sorte (ca. 120 Tage)
• Pflanzenhöhe: 80-100 cm
• Hülsen: Groß, mit 4-6 Bohnen pro Hülse
• Bohnenfarbe: Weiß mit grünlichem Stich
• Aussaat: 1-2 Samen pro Gramm

Alles über die Windsor Weiße Bohne:

Die Windsor Weiße Bohne ist eine *mittelspäte Sorte*, die sich durch ihren kräftigen Wuchs und ihre hohen Erträge auszeichnet. Die Pflanzen erreichen eine Höhe von 80-100 cm und entwickeln große Hülsen mit jeweils 4-6 Bohnen. Die Bohnen selbst sind weiß mit einem leichten Grünstich, was sie besonders attraktiv macht.

Anbau und Verwendung:

Windsor Weiße Bohnen bevorzugen *lehmige, tonhaltige und leicht saure Böden* mit ausreichender Feuchtigkeit. Als ideale Vorfrüchte gelten Kohl, Kartoffeln, Kürbisgewächse und verschiedene Wurzelgemüse. Bereiten Sie den Boden im Herbst vor, indem Sie ihn umgraben und mit Kompost und Mineraldünger anreichern. Vor der Aussaat sollten die Samen 2-4 Stunden in Wasser eingeweicht werden. Säen Sie die Samen dann in feuchte Erde in einer Tiefe von 6-8 cm. Achten Sie auf einen Reihenabstand von 50-60 cm und einen Abstand von 25-30 cm zwischen den Reihen. Der Abstand zwischen den Pflanzen in der Reihe sollte 3-5 cm betragen.

Die weitere Pflege umfasst *regelmäßiges Auflockern des Bodens, Düngen, leichtes Anhäufeln und Bewässern* bei Trockenheit. Um eine gleichmäßige Reifung der Bohnen zu fördern und einem Befall mit der Schwarzen Bohnenlaus vorzubeugen, empfiehlt es sich, die Triebspitzen zu Beginn der Blütezeit zu kappen.

Die Ernte erfolgt in mehreren Durchgängen. Für den Frischverzehr erntet man die Bohnen im *Milchreifestadium*, während für die Lagerung im Winter die voll ausgereiften Bohnen geerntet werden. Grüne Bohnen sind reich an Vitaminen der B-Gruppe, PP und Carotin (bis zu 2,5 %). Windsor Weiße Bohnen sind *kälteresistent* und eignen sich hervorragend für die *häusliche Küche und zum Einkochen*.

Wussten Sie schon? Die Bohnenschoten sind besonders wertvoll! Sie können im Sommer frisch zubereitet oder für den Winter haltbar gemacht werden. Zum Beispiel durch Einlegen in Salz (300 g Salz pro 1 kg Schoten) oder durch Blanchieren (3 Minuten in kochendem Wasser) und anschließendes Einfrieren. Eingefrorene Schoten sind bis zu einem Jahr haltbar.

Bohnen und Samen im Milchreifestadium eignen sich hervorragend zum *Konservieren, Einfrieren und für kulinarische Zwecke*. Um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten, säen Sie die Bohnen in mehreren Etappen. Der Erntezeitpunkt hängt vom Verwendungszweck ab: Wenn die Bohnen ganz (mit Schoten) verwendet werden sollen, ernten Sie sie, wenn die Schoten saftig sind und die Bohnen einen Durchmesser von 1 cm haben. Wenn die Bohnen roh verzehrt werden sollen, ernten Sie sie, wenn die Samen das Milchreifestadium erreicht haben und ihre maximale Größe erreicht haben. Die Ernte erfolgt in 3-4 Durchgängen im Abstand von 8-10 Tagen. Brechen Sie die Bohnen vorsichtig von Hand ab, um die Pflanze nicht zu beschädigen. Die durchschnittliche Ausbeute an unreifen Bohnen beträgt etwa 1 kg, die von unreifen Körnern 0,4 kg pro Quadratmeter. Wenn Sie die Ernte auf einmal einbringen möchten, können Sie alle Pflanzen abschneiden (oder mit der Wurzel ausreißen), zu Garben binden und gut trocknen. Nach dem Trocknen die Bohnen abtrennen und dreschen. Anschließend nachtrocknen und an einem trockenen, dunklen Ort in Stoffsäcken oder Papiertüten lagern. Schwarze Bohnen sind lange haltbar, ohne ihre Qualität und Keimfähigkeit zu verlieren.

Eng.: Broad beans. Suom.: Härkäpapu. Sven.: Bondböna. Bot.: Vicia faba L. var. major Harz.

Bestellen Sie jetzt Ihre Windsor Weiße Bohnen (200,0 g) und starten Sie Ihr eigenes Gartenabenteuer! Genießen Sie frische, gesunde und köstliche Bohnen aus Ihrem eigenen Anbau.