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Weißkohl "Slava 1305"
Brassica oleracea L. convar. capitata (L.)
2.17€
Preis ohne Steuer 1.75€
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Weißkohl "Slava 1305".
Die beliebteste Sorte bei Gärtnern!
Eine mittelspäte Sorte (die Zeit von der Keimung bis zur technischen Reife beträgt 100-132 Tage). Die Köpfe sind rund und flachrund, groß, wiegen 2,4-4,5 kg und sind von mittlerer Dichte. Die Sorte ist widerstandsfähiger gegen das Platzen der Köpfe als andere mittelspäte Sorten. Die Transportfähigkeit ist hoch. Die geschmacklichen Eigenschaften sind hervorragend. Empfohlen für die Milchsäuregärung (Sauerkraut) und den Frischverzehr. Die Köpfe können bis Januar gelagert werden.
Gedeiht gut in verschiedenen Boden- und Klimazonen.
Agrotechnik.
Gute Vorfrüchte für Kohl sind Hülsenfrüchte, Gurken und Kartoffeln. Die Aussaat zur Vorkultur erfolgt in der zweiten Märzhälfte. Die Setzlinge sind 35-40 Tage nach dem Auflaufen pflanzbereit, wenn sie 4-5 echte Blätter haben. Die Setzlinge müssen abgehärtet und gedüngt werden.
Die erste Düngung erfolgt im Stadium von zwei echten Blättern. Die zweite - wenige Tage vor dem Auspflanzen.
Die Setzlinge früher Sorten werden Ende April ins Freiland gepflanzt, die später Sorten - Ende Mai.
Das Pflanzschema für frühe Kohlsetzlinge beträgt 60x40 cm, für mittelspäte und späte - 60x60 cm.
Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Lockern, Unkrautjäten, reichlichem Gießen und Düngen. Während der Vegetationsperiode werden 2-3 Düngungen durchgeführt: die erste 10 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge, die zweite – 10 Tage nach der ersten, die letzte – während der Kopfbildung.
Aussaat: April (2,3).
Auspflanzen: Mai (3)-Juni(1).
Ernte: August-September.
Ertrag bis zu 12,5 kg/qm.
Widerstandsfähigkeit: Die Sorte ist mittelresistent gegen die wichtigsten Kohlkrankheiten und hochgradig widerstandsfähig gegen Platzen.
Verwendung: für Sauerkraut und den Frischverzehr. Die Köpfe sind bis Anfang Januar (für 3 Monate) lagerfähig.
Die beliebteste Sorte bei Gärtnern!
Eine mittelspäte Sorte (die Zeit von der Keimung bis zur technischen Reife beträgt 100-132 Tage). Die Köpfe sind rund und flachrund, groß, wiegen 2,4-4,5 kg und sind von mittlerer Dichte. Die Sorte ist widerstandsfähiger gegen das Platzen der Köpfe als andere mittelspäte Sorten. Die Transportfähigkeit ist hoch. Die geschmacklichen Eigenschaften sind hervorragend. Empfohlen für die Milchsäuregärung (Sauerkraut) und den Frischverzehr. Die Köpfe können bis Januar gelagert werden.
Gedeiht gut in verschiedenen Boden- und Klimazonen.
Agrotechnik.
Gute Vorfrüchte für Kohl sind Hülsenfrüchte, Gurken und Kartoffeln. Die Aussaat zur Vorkultur erfolgt in der zweiten Märzhälfte. Die Setzlinge sind 35-40 Tage nach dem Auflaufen pflanzbereit, wenn sie 4-5 echte Blätter haben. Die Setzlinge müssen abgehärtet und gedüngt werden.
Die erste Düngung erfolgt im Stadium von zwei echten Blättern. Die zweite - wenige Tage vor dem Auspflanzen.
Die Setzlinge früher Sorten werden Ende April ins Freiland gepflanzt, die später Sorten - Ende Mai.
Das Pflanzschema für frühe Kohlsetzlinge beträgt 60x40 cm, für mittelspäte und späte - 60x60 cm.
Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Lockern, Unkrautjäten, reichlichem Gießen und Düngen. Während der Vegetationsperiode werden 2-3 Düngungen durchgeführt: die erste 10 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge, die zweite – 10 Tage nach der ersten, die letzte – während der Kopfbildung.
Aussaat: April (2,3).
Auspflanzen: Mai (3)-Juni(1).
Ernte: August-September.
Ertrag bis zu 12,5 kg/qm.
Widerstandsfähigkeit: Die Sorte ist mittelresistent gegen die wichtigsten Kohlkrankheiten und hochgradig widerstandsfähig gegen Platzen.
Verwendung: für Sauerkraut und den Frischverzehr. Die Köpfe sind bis Anfang Januar (für 3 Monate) lagerfähig.
Bitte beachten Sie, dass... die Sorte Slava 1305 besonders für ihren hohen Ertrag geschätzt wird. Dadurch, dass die Köpfe bis Januar ohne Qualitätsverlust gelagert werden können, lässt sich die Zeit des Frischverzehrs verlängern. Die Köpfe dieser Sorte eignen sich direkt nach der Ernte zum Frischverzehr, verlieren aber auch nach der Lagerung nicht ihren hervorragenden Geschmack. Die Köpfe der Sorte Slava 1305 sind marktfähig, dicht und für den Verkauf geeignet.
Wussten Sie schon, dass... Köpfe für die Milchsäuregärung von den äußeren Blättern befreit werden, große Köpfe halbiert und ein Teil des Kohls gehobelt wird. Die Köpfe werden in Reihen in vorbereitete Gefäße geschichtet, mit Salz bestreut und mit dem gehobelten Kohl verdichtet. Man kann die Köpfe auch ohne gehobelten Kohl vergären. In diesem Fall werden die Köpfe dicht in Reihen geschichtet, oben mit grünen Blättern abgedeckt und mit einer 4%igen Salzlake (960 ml Wasser und 40 g Salz) übergossen. Die Lake muss den Pressdeckel unter dem Gewicht bedecken. Beim Gären können Dillsamen und geraspelte Karotten hinzugefügt werden.
