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Wassermelone "Photon"
Wassermelone "Photon"
Genießen Sie den saftigen und erfrischenden Geschmack des Sommers mit der Wassermelone „Photon“! Diese Sorte, bekannt für ihre frühe Reife und ihr hervorragendes Aroma , wird ein echtes Highlight auf Ihrem Tisch und ein unvergessliches Erlebnis sein. Stellen Sie sich vor: An einem schwülen Sommertag schneiden Sie diese gestreifte Kugel an, und süßer, kühler Saft spritzt heraus… Mmm, einfach köstlich!
Warum Photon-Wassermelone wählen?
- Frühreife: Reift bereits 60–70 Tage nach der Keimung, sodass Sie frische Wassermelonen vor allen anderen genießen können. Vergessen Sie das Warten – mit „Photon“ beginnt der Sommer früher!
- Hoher Ertrag: Die Sorte „Photon“ überzeugt durch konstante und üppige Erträge und garantiert eine reiche Ernte. Mehr Wassermelonen, mehr Freude!
- Hervorragender Geschmack: Das Fruchtfleisch der Wassermelone „Photon“ ist leuchtend rot, saftig, süß und sehr aromatisch. Sie eignet sich perfekt zum Frischverzehr, zur Saftzubereitung und zur Zubereitung von Desserts. Dieser Geschmack wird unvergesslich bleiben!
- Krankheitsresistenz: Diese Sorte ist resistent gegen die wichtigsten Wassermelonenkrankheiten, wodurch sie pflegeleicht ist und eine gesunde Ernte liefert. Weniger Aufwand bedeutet mehr Freude.
- Gute Transportfähigkeit: Photon-Wassermelonen lassen sich gut transportieren und behalten dabei ihr Aussehen und ihren Geschmack. Wir liefern Ihnen die frischesten und leckersten Wassermelonen!
Hauptmerkmale der Sorte „Photon“:
- Typ: F1 Hybrid
- Fruchtgewicht: Normalerweise 6 bis 10 kg, manchmal auch mehr!
- Fruchtform: Rund oder leicht oval, praktisch zum Schneiden und Servieren.
- Rindenfarbe: Hellgrün mit dunklen Streifen, klassische Wassermelonenfarbe.
- Fruchtfleisch: Leuchtend rot, saftig, körnig, süß, zergeht einfach im Mund!
- Zuckergehalt: Hoch, bis zu 12 %, was es besonders schmackhaft und begehrenswert macht.
- Reifezeit: 60–70 Tage ab Keimung.
- Krankheitsresistenz: Hohe Resistenz gegen Fusarium und Anthraknose.
Technische Merkmale der Sorte „Photon“:
- Empfohlene Pflanzdichte: 6.000–8.000 Pflanzen pro Hektar.
- Optimale Temperatur für das Wachstum: 25–30 °C.
- Bodenanforderungen: Bevorzugt leichte, fruchtbare Böden mit guter Drainage.
- Gießen: Regelmäßig, insbesondere während der Fruchtbildungsphase.
Merkmale des Anbaus und der Verwendung der Sorte "Photon":
Die Wassermelone „Photon“ ist eine relativ einfach anzubauende Sorte, die sich sowohl für den Freiland- als auch für den Gewächshausanbau eignet. Für eine frühere Ernte empfiehlt sich das Vorpflanzen der Setzlinge. Verwenden Sie „Photon“ für erfrischende Getränke, Desserts, Salate oder genießen Sie einfach ihr saftiges Fruchtfleisch frisch. Diese Wassermelone ist der Star jedes Sommerpicknicks!
Tipps zur Auswahl einer Photon-Wassermelone:
- Achten Sie auf das Aussehen: Die Wassermelone sollte frei von Rissen, Dellen und anderen Beschädigungen sein.
- Klopfen Sie auf die Wassermelone: Der Ton sollte dumpf, aber nicht klingelnd sein.
- Schauen Sie sich den „Bodenfleck“ an: Er sollte gelb oder orange sein, nicht weiß.
- Überprüfen Sie den Schwanz: Er sollte trocken, aber nicht zu trocken sein.
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit der saftigen und leckeren Wassermelone „Photon“! Diese Sorte ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine frühe Ernte, hervorragenden Geschmack und geringen Pflegeaufwand schätzen. Bestellen Sie jetzt und genießen Sie einen wahren Sommergenuss! Erleben Sie den wahren Geschmack des Sommers!
Gesalzene Wassermelone.
Die Konservierung von Wassermelonen gilt seit langem als besonders wichtig, da sie bei Anämie, Lebererkrankungen und Arteriosklerose hilfreich sind. Um ein hochwertiges Einlegeergebnis zu gewährleisten, ist ein Keller mit einer konstanten Temperatur von 4 °C bis 5 °C unerlässlich.
Wassermelonen werden in Eichenfässern gesalzen, vorher abgeschabt und mit kochendem Wasser gedämpft. Außerdem wird gut gewaschener Flusssand zum Schichten der Früchte benötigt.
Für ein 150-Liter-Fass werden etwa 70 kg Sand benötigt. Dieser wird vorgesiebt, 24 Stunden in Wasser eingeweicht, gemischt und gewaschen, bis der Sand klar ist.
Vor der Lagerung der Wassermelonen wird der Sand mit kochendem Wasser überbrüht. Alle Salzvorgänge werden direkt im Keller durchgeführt, sonst bewegt sich das Fass nicht.
Zum Einlegen eignen sich am besten kleine Wassermelonen (1–2 kg) mit dünner Schale (z. B. die Sorte „Ogonyok“). Die Früchte sollten reif, aber nicht überreif sein (um den „Widder“ herum sollte kein Hohlraum sein). Beim Klopfen auf diese Wassermelonen klingt es unreif.
* Für die Füllung die Lake wie für Gurken zubereiten.
Wassermelonen werden so in ein Fass gelegt, dass sie von allen Seiten von Sand umgeben sind und sich weder gegenseitig noch die Seiten berühren. Dazu wird der Boden mit einer 5–6 cm dicken Sandschicht bedeckt. Die Wassermelonen werden dann mit einem Abstand von 3–4 cm in das Fass gelegt. Anschließend wird der Sand eingefüllt und verdichtet.
Geben Sie eine weitere 5–6 cm dicke Sandschicht darüber und gießen Sie die Salzlake seitlich in das Fass, sodass sie nicht über die Oberfläche steigt. So verhindern Sie, dass die Wassermelonen aufschwimmen.
Der Verlegevorgang ist abgeschlossen, wenn bis zum Rand noch 15 cm übrig sind. Auf die oberste Sandschicht wird ein Holzkreis (gereinigter und gebrühter) gelegt, gefolgt von einem Gewicht (gewaschener Stein, kein Kalkstein!). Anschließend wird Sole bis zu einer Höhe von 5 cm über dem Kreis hinzugefügt. Bei der Lagerung ist darauf zu achten, dass die Menge nicht abnimmt.
Nach drei bis vier Monaten (normalerweise bis Neujahr) sind die gesalzenen Wassermelonen fertig.
