Weißkohl "Pourovo mittelspät"

Entdecken Sie den Weißkohl "Pourovo mittelspät" – die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Ertrag und Vielseitigkeit legen. Dieser mittelfrühe bis mittelspäte Weißkohl ist nicht nur robust und ertragreich, sondern auch besonders gut für die Verarbeitung geeignet. Ob für frische Salate, herzhafte Krautwickel oder als knackige Zutat in Ihren Lieblingsgerichten – der "Pourovo mittelspät" wird Sie begeistern.

Warum "Pourovo mittelspät" die richtige Wahl ist:

• Hoher Ertrag: Freuen Sie sich auf eine reiche Ernte mit großen, gut geschlossenen Köpfen.
• Hervorragende Qualität: Die Köpfe sind fest und haben eine ausgezeichnete Struktur, ideal zum Schneiden und Verarbeiten.
• Mittelfrühe bis mittelspäte Reifezeit: Genießen Sie frischen Weißkohl über einen längeren Zeitraum.
• Vielseitige Verwendung: Perfekt für Salate, Krautwickel, Sauerkraut und viele andere Gerichte.
• Robust und widerstandsfähig: Diese Sorte ist widerstandsfähig gegenüber vielen gängigen Kohlkrankheiten.

Technische Merkmale im Überblick:

• Reifezeit: Mittelfrüh bis mittelspät
• Kopfgröße: Groß
• Kopfform: Rund bis leicht abgeflacht
• Kopfstruktur: Fest und geschlossen
• Blattfarbe: Grün bis blaugrün
• Gewicht pro Kopf: bis zu 5 kg

Anbau- und Verwendungsmerkmale:

Der "Pourovo mittelspät" ist relativ einfach anzubauen und gedeiht am besten an einem sonnigen Standort mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Eine regelmäßige Bewässerung und Düngung fördern das Wachstum und den Ertrag. Die Sorte eignet sich sowohl für den Anbau im Garten als auch auf dem Feld. Geerntet wird, sobald die Köpfe ihre volle Größe erreicht haben und fest sind. Dank seiner hervorragenden Lagerfähigkeit können Sie den "Pourovo mittelspät" auch über einen längeren Zeitraum genießen.

So bereiten Sie Ihre Weißkohl-Saat vor:

Bevor Sie mit der Aussaat beginnen, ist es ratsam, die Samen auf ihre Keimfähigkeit zu prüfen. Legen Sie die Samen dazu für 4-5 Tage in ein feuchtes Tuch und achten Sie darauf, dass das Tuch nicht austrocknet. Trockene Samen werden vor der Aussaat 15 Minuten lang in heißem Wasser mit einer Temperatur von +45+50 °C gegen Krankheiten behandelt. Danach tauchen Sie die Samen 1 Minute lang in kaltes Wasser. Anschließend werden sie 12 Stunden lang in einer Nährlösung eingeweicht (in 1 Liter Wasser wird ein Teelöffel Nitrophoska oder Nitroammophoska oder ein anderer komplexer Dünger verdünnt), mit sauberem Wasser gewaschen und zur Härtung für einen Tag an einen kühlen Ort bei einer Temperatur von +1+2 °C gestellt. Dies beschleunigt die Keimung der Samen und erhöht ihre Frostbeständigkeit.

Die richtige Vorbereitung des Bodens:

Der optimale pH-Wert des Bodens für frühe Weißkohlsorten liegt bei 6,5-7,2, für mittlere und späte Sorten auf Podsol- und Rasen-Podsol-Böden bei 6,6-7,5 und auf Torfböden bei 5-5,5. Kohl reagiert gut auf Kalk, der im Herbst oder Frühjahr 2-3 Wochen vor der Pflanzung ausgebracht werden kann.
Achtung! Bei einem pH-Wert unter 6 wird Kohl stark von der Kohlhernie befallen.
Kohl wird als erste oder zweite Kultur nach der Ausbringung organischer Düngemittel angebaut. Gute Vorkulturen sind Hülsenfrüchte, Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, Rüben, Tomaten und mehrjährige Gräser.
Um das Auftreten von Schädlingen und Krankheitserregern im Boden sowie einen starken Ertragsrückgang zu vermeiden, sollte diese Kultur frühestens nach 4-5 Jahren an denselben Standort zurückkehren.
Frühe Kohlsorten können zusammen mit Tomaten, die Ende Mai in den Gassen gepflanzt werden, oder Rüben, die im Juni in den Gassen ausgesät werden (sie beginnen sich nach der Kohlernte zu entwickeln), angebaut werden. Früher Weißkohl wird auf gut erwärmten, schnell trocknenden, erhöhten Standorten angebaut. Er gedeiht gut auf kultivierten, lehmigen und sandigen Lehmböden.
Für mittelfrühen Kohl eignen sich entwässerte Torfböden und niedrige Standorte mit mittelschwerem Lehmboden. Für späten Kohl werden Rasen-Podsol-, mittelschwere Lehm-, Lehm- und Niederungs-Torfböden verwendet. Auf schweren Lehm- und Tonböden mit übermäßiger Feuchtigkeit wird Kohl jedoch stärker von der Kohlhernie befallen, sodass solche Standorte erst nach Verbesserung ihrer Zusammensetzung genutzt werden können.
Späte Sorten werden normalerweise in dem Jahr angebaut, in dem der Boden mit Mist gedüngt wird, frühe Sorten im folgenden Jahr nach der Ausbringung von Mist.
Der Standort für Kohl sollte offen, sonnig, fruchtbar, eben oder mit leichten Süd- und Südosthängen gewählt werden.
Die besten Vorkulturen für Kohl sind Hülsenfrüchte und Getreide, Gurken, Zwiebeln, Wurzelgemüse, Kartoffeln.
Kohl kann nicht länger als 2-3 Jahre an einem Standort wachsen.
Kohl ist sehr anspruchsvoll an die Fruchtbarkeit und Struktur des Bodens. Die besten Böden für ihn sind lehmige Böden mit einem hohen Gehalt an organischen Stoffen (Humus), mit einer neutralen oder schwach sauren Reaktion und einer guten Wasserspeicherkapazität.

Bereiten Sie den Standort für Kohl schon im Herbst vor. Vor dem Umgraben werden Kalkmaterialien in den Boden eingebracht (Dolomitmehl, Kalkhydrat, pulverförmige Kreide in einer Menge von 2 Tassen pro 1 qm). Kalkmaterialien werden gleichmäßig auf dem trockenen Standort verteilt und sofort umgegraben. Im Frühjahr werden dem Standort organische und mineralische Düngemittel zugesetzt. Von den organischen Düngemitteln sind dies Mist-Humus oder Mist-Torf-Kompost (ein Eimer pro 1 qm), von den mineralischen Düngemitteln sind dies pulverförmiger Superphosphat oder Nitrophoska (2 Esslöffel), Holzasche (1-2 Tassen) und ein Teelöffel Harnstoff pro 1 qm. Der Standort wird 15 cm tief umgegraben. Düngemittel können auch direkt vor der Pflanzung der Setzlinge in die Löcher eingebracht werden. In diesem Fall werden 0,5 kg Humus oder Kompost, ein Teelöffel Superphosphat oder Nitrophoska und 1-2 Esslöffel Holzasche in das Loch gegeben und gründlich vermischt. Danach wird der gedüngte und umgegrabene Standort gut mit Wasser gegossen und mit der Pflanzung begonnen.

Die Aufzucht von Setzlingen.

Unter den klimatischen Bedingungen Estlands wird Kohl durch die Aufzucht von Setzlingen angebaut. Für die Aufzucht von Setzlingen wird Gartenerde verwendet, die mit Humus (1:1) vermischt wird und der Sand, Torf oder Torfkompost zugesetzt wird. Die optimale Tagestemperatur für die Aufzucht von Setzlingen beträgt 15-18 °C. Bei höheren Temperaturen und erhöhter Luftfeuchtigkeit können die Setzlinge vom "Schwarzen Bein" befallen werden. Frühe Kohlsorten werden in den ersten Märztagen oder sogar Mitte Februar in einem warmen Gewächshaus oder in Pikierkisten ausgesät, die in einem warmen, hellen Raum aufgestellt werden. Die Samen werden nach dem Schema 4x2 cm in einer Tiefe von 1-2 cm ausgesät. Die Säml