Bauerntabak "Kessu"

Bauerntabak (Machorka) (Nicotiana rustica) – ist eine einjährige Pflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse.
Die Wurzel ist eine stark entwickelte Pfahlwurzel. Der Stängel ist aufrecht, gerippt, mit lockerem Mark, bis zu 1,2 m hoch. Die Blätter sind gestielt, herz- oder eiförmig, mit runzeliger Oberfläche, hell- oder gelbgrün. Am Stängel befinden sich exakt 12-20 Blätter. Blätter und Stängel sind mit kurzen Drüsenhaaren bedeckt, die einen spezifischen Geruch verströmen. Blütenstand – Rispe. Die Blüten sind zwittrig, grün oder gelblich-grün, fünfzählig, mit Hochblättern.
Bauerntabak – ist ein Selbstbestäuber, obwohl auch Fremdbestäubung vorkommt. Frucht – eine zweiklappige, vielsamige Kapsel.
Die Samen sind winzig, braun oder cremefarben. Tausendkorngewicht = 0,25-0,35 g.
Er wird traditionell angebaut, und in den trockenen Blättern sind 5-15% natürliches Nikotin sowie 15-20% organische Säuren enthalten. Diese Pflanze ist eine Langtagspflanze. Wenn man nach Norden geht, beschleunigt sich ihre Entwicklung, so dass diese Kultur sogar am Polarkreis angebaut werden kann.
Im Vergleich zu anderen Langtagskulturen ist sie jedoch wärmeliebender. Die Samen beginnen bei +7+8°C zu keimen. Die optimale Temperatur liegt bei +20+25°C. Die Pflanze ist frostempfindlich und wird bei –2…–3°C beschädigt. Sie benötigt eine konstante, ausreichende Wasserversorgung. Die besten Böden – sind lehmige Schwarzerden, sandige Lehme und Podsolböden.
Besonderheiten der Agrotechnik.
Beste Vorfrüchte – Wintergetreide, Mais, Wurzelgemüse und Hülsenfrüchte. Bauerntabak sollte nicht nach Kartoffeln, Kürbisgewächsen oder Sonnenblumen gepflanzt werden, da sie gemeinsame Krankheiten haben.
Die Pflanze stellt hohe Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit. Eine Ernte von 3-3,5 t/ha Trockenblättern gilt als gut.
Bauerntabak kann auf zwei Arten angebaut werden: über Vorkultur oder durch Direktsaat. Die Anzucht in Gewächshäusern erfordert 30-45 Tage. Die Aussaatmenge im warmen Frühbeet beträgt 2-2,5 g/m². Bereit zum Auspflanzen sind die Setzlinge, wenn sie 5-6 echte Blätter haben. Es ist am effektivsten, Setzlinge frühzeitig nach den Frühlingsfrösten zu pflanzen, wenn sich die oberste Bodenschicht auf +10°C erwärmt hat.
Die Setzlinge werden mit einem Reihenabstand von 60-70 cm und einem Abstand zwischen den Pflanzen von 25-30 cm gepflanzt. Bestandsdichte: 60.000 bis 90.000 Pflanzen pro Hektar. Die Dichte bei Direktsaat ist die gleiche. 
Gleichzeitig mit dem Ausdünnen wird die erste Düngung vorgenommen. Das Entfernen der Blütenstände (Köpfen) sollte während der Knospenbildung erfolgen, das Ausgeizen bei 5-7 cm langen Seitentrieben.
Die Ernte erfolgt auf einmal bei Erreichen der technischen Reife. Bei verspäteter Ernte kann der Bauerntabak durch Herbstfröste beschädigt werden. Um die Trocknung zu beschleunigen, werden die Stängel 3-4 Tage vor der Ernte von oben nach unten gespalten, wobei die untersten 5-6 cm intakt bleiben.
Geerntet wird bei trockenem, sonnigem Wetter von Hand. Danach erfolgt ein "Schwitzprozess" bei +30+40°C für 20-24 Stunden, gefolgt von einer 25-30-tägigen Trocknung bis zu einer Restfeuchte von 35%.