Orach de jardín "Red Flash" (Orach brillante) Atriplex hortensis var. rubra

El Orach de jardín "Red Flash", también conocido como Orach brillante, es una variedad de *Atriplex hortensis* que destaca por su *espectacular follaje de color rojo intenso*. Esta planta anual, perteneciente a la familia de las Amarantáceas, no solo es un deleite visual, sino también una fuente nutritiva de alimento.

Características clave de "Red Flash":

• Color vibrante: Hojas y tallos de un rojo burdeos intenso que se intensifica con la exposición al sol.
• Altura impresionante: Puede alcanzar hasta 2 metros de altura, creando un punto focal vertical en tu jardín.
• Textura atractiva: Hojas grandes y ligeramente arrugadas que aportan interés visual.
• Versatilidad culinaria: Las hojas tiernas se pueden consumir como la espinaca, tanto crudas como cocidas.
• Adaptabilidad: Crece bien en una variedad de suelos y es tolerante a la sequía.

Cultivo y cuidado:

El Orach "Red Flash" es *fácil de cultivar*, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para jardineros principiantes como experimentados. Prefiere *ubicaciones soleadas* para desarrollar su coloración más intensa, pero tolera la sombra parcial. No es exigente con el suelo, adaptándose a cualquier tipo de suelo de jardín.

Se siembra directamente en el jardín en primavera, después de que haya pasado el peligro de heladas. Se recomienda sembrar las semillas en grupos de 2-3 a una distancia de 25-30 cm. Germinan fácilmente en 6-8 días. El riego debe ser moderado, evitando el encharcamiento. Una vez establecido, es bastante tolerante a la sequía.

Usos y beneficios:

Este orach es un *verdadero todoterreno*. En el jardín, úsalo para crear *impactantes borduras, macizos de flores o como telón de fondo* para otras plantas. Su color rojo intenso contrasta maravillosamente con el verde de otras plantas, añadiendo drama y sofisticación al paisaje.

En la cocina, las hojas jóvenes de "Red Flash" son una *deliciosa alternativa a la espinaca*. Se pueden usar en ensaladas, salteados, sopas, tortillas y muchas otras preparaciones. Son ricas en *vitaminas, minerales y antioxidantes*, lo que las convierte en un complemento saludable para tu dieta.

Además de su valor ornamental y culinario, el Orach "Red Flash" tiene *propiedades medicinales*. Tradicionalmente, se ha utilizado para tratar problemas hepáticos, tos y dolores articulares.

No pierdas la oportunidad de tener esta planta única en tu jardín. ¡Ordena hoy mismo tus semillas de Orach de jardín "Red Flash" y disfruta de su belleza y sabor!

Las hojas de lebeda contienen proteínas, un complejo de vitaminas y sustancias que son buenas para el tracto gastrointestinal. La lebeda se prepara con los mismos platos que las espinacas, usándola fresca, hervida, guisada, enlatada y seca para preparar ensaladas, sopas, purés, guarniciones.

La lebeda de jardín se ha utilizado durante mucho tiempo como planta medicinal. Para enfermedades hepáticas, comen lebeda hervida joven. Una decocción de hojas y flores de lebeda de jardín es un buen remedio para la tos acompañada de flemas viscosas. Las compresas emolientes externas de lebeda alivian el dolor articular en la gota, alivian el dolor de las hemorroides.

La lebeda para fines alimenticios y medicinales se puede sembrar en varias etapas: en primavera, en junio y a principios de agosto, enterrando las semillas a una profundidad de 1 cm. Las siembras de lebeda se humedecen regularmente hasta que emergen las plántulas. La lebeda de jardín se cosecha con el desarrollo de 5-8 hojas verdaderas, antes de la aparición de pedúnculos, con una altura de 25-40 cm (temprano en la mañana, la planta joven se saca por completo).

Лебеда садовая.