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Especialmente recomendados para la alimentación infantil y dietética.
Los Frijoles "Dragón" son una variedad de habas (Vicia faba L.) que destacan por su precocidad y sus múltiples ventajas. Son fáciles de cultivar y ofrecen una cosecha abundante de granos cremosos y deliciosos. ¡Perfectos para disfrutar en familia!
Características Clave:
- Variedad muy temprana: Cosecha lista en 73-84 días desde la germinación.
- Plantas altas: Alcanzan 1 metro de altura o más.
- Flores blancas: Atractivas y beneficiosas para el jardín.
- Vainas grandes: De 15-17 cm de largo, con paredes carnosas.
- Granos cremoso-blancos: Grandes, carnosos, tiernos, jugosos y muy sabrosos.
Beneficios para ti:
- Sabor excepcional: Disfruta de un sabor suave y delicioso en tus platos.
- Nutrición completa: Ricos en proteínas, fibra y vitaminas esenciales.
- Fácil digestión: Ideales para niños y personas con dietas especiales.
- Versatilidad en la cocina: Perfectos para sopas, guisos, ensaladas, conservas y congelación.
- Cultivo sencillo: No requieren cuidados especiales y se adaptan a diversos climas.
Valor de la variedad: Cultivo sin pretensiones, se cultiva en cualquier suelo en cualquier condición climática, resistencia a las heladas, altas cualidades gustativas.
Características de Cultivo y Uso:
- Mejoran el suelo: Fijan el nitrógeno, enriqueciendo la tierra para otros cultivos.
- Atraen polinizadores: Son una excelente fuente de néctar para las abejas.
- Repelen plagas: Ahuyentan al escarabajo de la patata y los topos.
- Ideales para la cocina casera: Se utilizan frescos, enlatados o congelados.
- Alto valor calórico: Superan a las patatas en contenido calórico, perfectos para dietas energéticas.
Información Adicional:
- 1 gramo contiene: 1-2 semillas.
Agrotecnia:
- Época de siembra: Mayo.
- Cosecha: Julio, Agosto.
- Método de siembra: Directamente en el suelo.
- Altura de la planta: 60-100 cm.
- Distancia entre plantas: 15 cm.
- Distancia entre filas: 40 cm.
Para una cosecha continua, siembre en varias etapas. Coseche según el uso previsto; para consumo integral (granos con vainas), coseche cuando las vainas estén jugosas y los granos tengan 1 cm de diámetro. Si los granos se consumirán crudos, coseche cuando las semillas estén en la fase de madurez láctea y alcancen el tamaño máximo para esta variedad.
La cosecha se realiza en 3-4 etapas con intervalos de 8-10 días. Las vainas se rompen con las manos, teniendo cuidado de no dañar la planta. El rendimiento promedio de las vainas inmaduras es de aproximadamente 1 kg, y los granos inmaduros son de 0,4 kg por 1 metro cuadrado.
Si la cosecha se recolecta una vez, puede cortar todas las plantas (o arrancarlas de raíz), atarlas en gavillas y secarlas bien. Después de secar las plantas, separe las vainas y trille. Luego seque y guarde en un lugar seco y oscuro en bolsas de lona o bolsas de papel.
(Por cierto, los frijoles negros se almacenan especialmente durante mucho tiempo sin perder su calidad ni germinación).
¡Atrévete a cultivar y disfrutar de los deliciosos Frijoles "Dragón"! Una opción nutritiva y versátil para tu cocina y tu familia.

