Repollo blanco "Varaždin"

Repollo blanco "Varaždin".
Excelentes cualidades gustativas.
Variedad tardía de repollo blanco con un cogollo compacto y denso. Tiene una vida útil muy larga y es ideal para fermentar.
No se agrieta y resiste bien las heladas de hasta -6 grados. Desde la plantación de plántulas de 45 días en campo abierto hasta la cosecha - 150 días.
Peso del cogollo 2,8-3,2 kg. El color de las hojas superiores es verde claro.
Peso de 1000 semillas = 4,5-5,0 g.
Número de semillas en 1,0 g = 200-220.

Ciclo de vida: el repollo blanco es una planta bienal, cultivada como anual; la coliflor es una planta anual.
Condiciones de cultivo: en campo abierto, bajo cubiertas de película.
Semillas: repollo blanco - 250-350 unidades en 1 g, coliflor - 300-400 unidades en 1 g.
Siembra: 40-45 días antes de plantar las plántulas.
Al cultivar productos tempranos, la siembra se realiza en invernaderos de vidrio o película calentados a una profundidad de 1-2 cm.
Al cultivar plántulas en casetes, se siembra 1 semilla en cada celda. Al cultivar a través del trasplante, se siembran 1,5-2 g de semillas por 1 m2.
Después de la siembra, regar. Hasta la aparición de los primeros brotes, los cultivos se pueden cubrir con una película.
Germinación: la temperatura óptima para la germinación de las semillas es de +18..+20 °С. Los brotes aparecen después de 3-5 días. Después de la aparición de brotes individuales, se retira la película.
Después de la germinación de aproximadamente el 50% de las semillas, la temperatura se reduce a +12..+15 °С.
Cultivo de plántulas: se trasplantan en la fase de cotiledones desarrollados o cuando aparece la primera hoja verdadera (al cultivar a través del trasplante).
No humedecer demasiado el suelo para evitar el desarrollo de la "pata negra". Si es necesario, realizar 1-2 aplicaciones de fertilizantes complejos.
10-14 días antes de la siembra, se comienza a endurecer las plántulas: aumentar la ventilación, reducir el riego, reducir la temperatura.
Plantación: las plántulas se plantan a la edad de 35-40 días. En Estonia, el período de plantación de plántulas de repollo blanco temprano y coliflor temprana es del 25 de abril al 5 de mayo.
Antes del tratamiento primaveral del suelo, se aplica fertilizante a razón de 2-2,5 kg de N, 0,75-0,8 kg de Р205, 2,5-3,0 kg de К20 por 100 m2. Se debe evitar el uso de fertilizantes con cloro.
El esquema de plantación del repollo blanco temprano es de 50x30-40 cm (dependiendo de la variedad). Antes de plantar, los agujeros se riegan abundantemente.
Suelo: bien drenado, fértil, arcilloso, pH 6-7, con capacidad de retención de humedad, con un horizonte arable profundo.
Temperatura: el repollo es una planta resistente al frío. Las plántulas bien templadas después de la siembra en el campo (en el sitio) toleran heladas cortas de hasta -2...-5 °С.
Durante el período de vegetación, la temperatura óptima es de +15..+18 °С.
Riego: mantener el suelo húmedo. Con baja humedad del suelo y del aire, las plantas se desarrollan débilmente, forman pocas hojas y cogollos pequeños.
La humedad óptima del suelo es del 75-80%, la humedad relativa del aire es del 85-90%. Si es necesario, el riego se realiza cada 6-8 días.
Al final del período de vegetación, el riego es indeseable para evitar el agrietamiento de los cogollos.
Nutrición: para obtener altos rendimientos, las plantas se alimentan 2-3 veces después de la siembra. La primera alimentación se realiza con fertilizantes nitrogenados, el resto - con fertilizantes complejos.
Maduración: las variedades e híbridos tempranos son aptos para la cosecha 50-60 días después de la siembra de las plántulas.

Características del cultivo. 
En Estonia, todos los tipos de repollo se cultivan principalmente a través de plántulas. En las zonas más meridionales, mediante la siembra en el suelo. Se siembran en marzo - principios de abril, se plantan en el suelo del 5 al 10 de mayo.
Las plántulas tienen mejor éxito si se cultivan en invernaderos o viveros. No se puede tomar tierra de jardín de invernaderos, lechos, ya que puede contener agentes causantes de muchas enfermedades y plagas. 
Las variedades de maduración media (para salar) se siembran del 10 al 15 de abril, se plantan en el suelo en la tercera década de mayo. Es mejor sembrar las variedades tardías en las mismas fechas que las variedades tempranas, pero plantarlas en el suelo a mediados de mayo. Los mayores rendimientos se obtienen al plantar las plántulas a más tardar el 5 de junio. 
Durante el período de plántulas, las plantas se alimentan dos veces con fertilizantes complejos: en la fase de aparición de la segunda hoja verdadera y una semana antes de la siembra en el suelo.
Las plantas con la enfermedad de la "pata negra" deben ser desechadas, ya que de todos modos no habrá cosecha de ellas. Los primeros tres a cinco días después de la siembra en el suelo, las plántulas se sombrean de la luz solar directa con hojas de bardana, ramas y papel. 
Aquellos que no tienen la oportunidad de cultivar plántulas de calidad, es mejor utilizar el método sin plántulas. Las semillas se siembran en la primera década de mayo.
Es aconsejable colocar dos o tres semillas en el agujero, y los brotes adicionales se trasplantan más tarde a otro lugar como plántulas. 
Control de plagas. 
Para desinfectar los brotes de los agentes causantes de enfermedades fúngicas, es mejor tratar el suelo con cualquier medio de protección permitido inmediatamente después de la siembra.
Después de siete a diez días, el tratamiento debe repetirse. Inmediatamente después de la siembra en el suelo, los pulgones, las chinches, la mosca del repollo y las polillas atacan las plantas jóvenes.
Sin esperar a que las plantas se dañen, es necesario realizar una fumigación preventiva. 
Cualquier repollo prefiere un suelo bien fertilizado, pero especialmente tiene éxito en terrenos vírgenes o después de la aplicación de estiércol.
Los mejores predecesores para el repollo son los tomates, los pepinos, la cebolla, las patatas, las leguminosas. No se puede colocar después de nabos, rábanos, rábanos, colinabos. 
Condiciones de vida.