Coliflor "Bola Naranja" F1

Coliflor Naranja "Orange Ball" F1.
Un nuevo híbrido de coliflor verdaderamente "colorido". El color inusual no es el resultado de la ingeniería genética y no tiene nada que ver con el infame "OGM".
Es un producto ecológico, creado mediante métodos de selección tradicionales.
El híbrido es de maduración temprana, formando una cabeza comercializable que pesa alrededor de 500 g aproximadamente 70-75 días después de plantar las plántulas. La hermosa cabeza naranja no difiere en sabor de la blanca. Pero amplía los límites de la estética de la cocina (y del jardín) y contiene un orden de magnitud más de caroteno, que es beneficioso para la vista y la piel. El producto no pierde color con un tratamiento térmico suave.
Agrotecnia.
Siembra de semillas para plántulas. Es muy importante mantener el régimen de temperatura: +15+18°C durante el día y +12+14°C durante la noche.
Trasplante de plántulas al suelo a la edad de 30-35 días, en la fase de 4-5 hojas verdaderas (al trasplantar, las plantas se entierran hasta la 1ª hoja verdadera).
Durante toda la temporada necesita riegos abundantes y regulares. Para obtener productos hasta finales de otoño, las semillas para plántulas se siembran en varias etapas con un intervalo de 15 días.
Las plantas necesitan deshierbes, aflojamientos y fertilizaciones regulares.

* El color naranja brillante se debe al alto contenido de vitamina A y betacaroteno. Su concentración en la col naranja es 2,5 veces mayor que en la blanca común.
Estas sustancias ayudan a mantener la agudeza visual y la salud ocular. Durante la cocción, las inflorescencias no pierden su color, pero aún así el color sigue siendo más brillante si la verdura se cocina al vapor o rebozada.
Al hervir esta col, se recomienda añadir un poco de ácido cítrico al agua. El color brillante de la cabeza permite crear una verdadera fiesta de color en el plato.