Сельдерей корневой "Компакт"

Сельдерей корневой «Kompakt» - среднеспелый сорт (период от всходов до готовности корнеплодов 140-150 дней).
Листья средней длины, тёмно-зелёного цвета. Корнеплоды округлые, с небольшим количеством боковых корней, массой 400-500 г. Мякоть кремово-белая, сохраняющая цвет при бланшировании, плотная с нежным пикантным вкусом. Используют в свежем и сушёном виде. Лёжкость при хранении очень хорошая.
Данный сорт очень устойчив к цветушности.
Сельдерей - очень ценное пряное растение, имеющее специфический, но приятный аромат, обусловленный высоким содержанием эфирного масла. Корнеплоды, помимо витамина С, богаты каротином, витаминами В, органическими кислотами, минеральными солями, которые очень полезны для человеческого организма.
1 г = 1800-2500 семян.
Агротехника.
Сельдерей выращивают рассадой. Посев семян осуществляют в конце февраля - начале марта. Особенность посева семян сельдерея заключается в том, что их нельзя сильно присыпать землёй - они должны быть на поверхности при ярком освещении, особенно первые 3-7 дней в период прорастания.
Всходы следует ожидать через 1-1,5 недели. Поливать следует осторожно, можно использовать пульверизатор. Рассадный ящик лучше прикрыть стеклом или плёнкой.  (Для получения 100 растений достаточно 0,1-0,2 г семян).
В возрасте 60 суток, то есть в фазе пяти настоящих листьев - рассада готова к высадке. На постоянное место рассаду желательно высаживать после 15 мая (20-25 мая), так как если она попадёт под заморозки, то часть растений "уйдёт в стрелку", а корень станет несъедобным (мелким и грубым). 
Схема посадки 60 x 30 см.
Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, подкормках и рыхлении.
Убирают сельдерей до наступления устойчивых заморозков.
1 грамм = 1800-2500 семян.