Raíz de apio "Presidente"

Apio Rábano "President" de la compañía holandesa "Rijk Zwaan".
Variedad de maduración media: 170-180 días desde la germinación. Roseta de hojas erecta, de 38 cm de altura, hoja de tamaño mediano, verde oscuro, pecíolo de longitud media - verde.
La raíz es de forma esférica, con un peso de hasta 2000 g (o más) con pulpa blanca como la nieve. Rendimiento de hasta 3,5 kg/m2.
1,0 g = 1800-2500 semillas.
Valor de la variedad: súper resistencia al septoria y al virus del mosaico del apio. Ausencia de raíces laterales. Buena capacidad de almacenamiento. Durante el almacenamiento prolongado y la cocción, la pulpa no se oscurece, manteniendo su blancura.
La pulpa jugosa con sabor a nuez se utiliza como plato independiente o como condimento exquisito. Tiene un efecto positivo en el tono general. Para lograr el tamaño máximo, se cultiva a través de plántulas. Se requiere un buen riego oportuno y una temperatura moderada.
Agrotécnica: El apio se cultiva con plántulas. La siembra de semillas se realiza a finales de febrero - principios de marzo.
La peculiaridad de las semillas de apio es que no se pueden espolvorear fuertemente con tierra; deben estar en la superficie con luz brillante, especialmente los primeros 3-7 días durante la germinación.
Se deben esperar brotes en 1-1,5 semanas. Riegue con cuidado, puede usar un rociador. Es mejor cubrir la caja de plántulas con vidrio o película.
A la edad de 60 días, es decir, en la fase de cinco hojas verdaderas, las plántulas están listas para ser trasplantadas. Es aconsejable trasplantar las plántulas a un lugar permanente después del 15 de mayo (20-25 de mayo), ya que si se exponen a las heladas, algunas de las plantas entrarán en flecha, la raíz se volverá incomible (pequeña y áspera).
Esquema de siembra 60x30 cm. El cuidado posterior consiste en riegos regulares, fertilizaciones y aflojamiento. El apio se cosecha antes de que comiencen las heladas persistentes.

* Consejos útiles de la medicina tradicional.
Ahora los medicamentos en la farmacia son inaccesibles para muchos jubilados, son demasiado caros. Al mismo tiempo, las personas mayores tienen una maravillosa oportunidad de pasear tranquilamente por el bosque de verano, recolectar una pequeña cantidad de varias hierbas medicinales. Y luego tratarse con estos dones del bosque y el prado, será muy útil y prácticamente gratuito. Y el bosque en sí es un sanador.
Además, algunas de las plantas medicinales se pueden encontrar en su jardín. Y además: en la medicina tradicional, a menudo se utilizan varias sustancias que se encuentran en la cocina y en el botiquín: vinagre, amoníaco, etc.
Aquí hay una serie de consejos y recetas populares:
- Para la radiculitis, para el esguince de ligamentos, es necesario limpiar una cebolla de tamaño mediano, rallarla y agregar azúcar granulada al volumen de la cebolla. Todo esto se mezcla, se coloca sobre celofán y se aplica al área afectada. Esto se hace por la noche, se aplica un vendaje sobre el celofán y se envuelve para que esté caliente. Puede preparar una papilla con una cebolla india, entonces no se necesita azúcar.
- Si un niño tiene un resfriado y tiene fiebre, debe tomar 1 cucharada de valeriana, amoníaco, 9% de vinagre de mesa (preferiblemente de manzana). Todo esto se mezcla y la mezcla se frota en el pecho del niño, las sienes por la noche, y se le permite oler para que el olor penetre en la nasofaringe. Por la mañana, el niño se despertará sano. Los adultos se tratan de la misma manera, solo que la dosis de medicamentos se duplica.
- Para la angina de pecho, tome 1 cucharada de miel, harina, mostaza seca. Todo esto se mezcla, se enrolla en una torta y se aplica a la garganta por la noche, se cubre con celofán y se envuelve con una bufanda. Se produce calentamiento, la piel se enrojece y la enfermedad desaparece con bastante rapidez. Para la neumonía, se aplica una segunda torta en la espalda. Los moretones se tratan de la misma manera. En todos los casos, la torta se usa hasta 3 veces, luego pierde su fuerza.
- Para la hipertensión, beba infusión de eneldo. Coloque 2 cucharadas de semillas de eneldo en un termo y vierta 0,5 litros de agua caliente. Esto se hace por la noche, y por la mañana ya puede beber la infusión 30 minutos antes de las comidas. Reduce la presión arterial y ocular, además, tiene un efecto fortificante general.
También son útiles para la hipertensión la albahaca, el perejil, la lechuga, los espárragos, la cebolla, las manzanas y, por supuesto, las fresas. La presión también disminuye si se coloca un trozo de raíz de rábano picante debajo de la axila izquierda.
- Para limitar el consumo de sal, debe comer papas, calabacín, plátanos, pasas, albaricoques secos. Por la mañana, con el estómago vacío, es útil beber un vaso de jugo de zanahoria mezclado a la mitad con jugo de calabaza. El jugo se prepara con un exprimidor.
- Los forúnculos se pueden curar en un día. Tome cáscara de cebolla y hojas de plátano en una proporción de 1:1. Picar finamente. Agregue 1 cucharadita de miel a 0,5 litros de la mezcla, forme tortas con esta mezcla y aplíquelas a los forúnculos. Esta enfermedad también se cura con flores de maleza: enredadera de abedul. Se arrancan, no se lavan y se aplican al área afectada.
- Para el tratamiento del meteorismo, generalmente se usa carbón activado. Es mucho más agradable tratar con clavo de olor. El efecto se logra rápidamente. Los granos se muelen, se convierten en harina y se espolvorean en la sopa y los platos principales. Puede masticar clavo de olor.
- Para contener las enfermedades oncológicas, use infusión de celidonia. 1 cucharadita de hierba seca o 1 cucharada de hierba fresca se elabora en un termo pequeño con 1 vaso de agua hirviendo. Después de 1 hora, la infusión está lista, se bebe 3 veces al día 30 minutos antes de las comidas, una cucharadita de postre.
- Las úlceras tróficas son prácticamente imposibles de curar con medios médicos. Esta enfermedad, así como el eccema húmedo, es curada por la fresa silvestre. Se muelen, se colocan en un paño de lino y se atan al área afectada. La dolencia desaparece en 5-7 días.