Салат римский "Глобус" (кос-салат, ромэн)

Салат римский "Globus" - Lactuca sativa var. capitata.
Кочанная разновидность салата-ромэн. По своим свойствам ромэн похож на позднеспелые сорта кочанного салата,
но отличается от них неприхотливостью, устойчивостью к стрелкованию, большей продолжительностью хранения.
Римский салат холодостоек, хорошо закалённая рассада выдерживает понижение температуры до -3°С.
Но в период формирования кочана даже самые лёгкие заморозки отрицательно сказываются на дальнейшем росте растений.
Римский салат очень требователен к повышенной освещённости, хотя и может приспособиться к очень небольшому затенению.
Затенённые места для него не подойдут, так как при недостатке света кочаны формируются маленькие и очень рыхлые.
Как и все кочанные салаты, римский салат требователен к повышенной влажности почвы, но не переносит переувлажнения,
поскольку длительные дожди приводят к загниванию растений.
В то же время недостаток влаги в почве отрицательно влияет на размер и плотность кочана и может вызвать преждевременное стеблевание растений.
При этом листья сильно горчат и не каждому подходят по вкусу.

Bot. syn.: Lactuca sativa longifolia.