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Tipo: Iceberg.
¡Cogollo crujiente con hojas dentadas!
Una variedad precoz de lechuga crujiente con un período de vegetación de 45-55 días. Ideal para los amantes de las verduras con textura y jugosidad.
Características:
* Apariencia: Roseta de hojas semierecta. Las hojas son de color verde brillante, grandes, ligeramente burbujeadas, fuertemente onduladas en el borde, con cortes profundos y frecuentes en la parte superior.
* Cogollo: Redondo, de densidad media. El peso varía de 250 a 500 g.
* Sabor: Excelente, refrescante.
* Rendimiento: Alrededor de 2,9 kg/m².
Valor de la variedad:
Resistencia a la subida a flor (permite el cultivo durante toda la temporada), formación rápida de cogollos y alta calidad comercial.
Recomendada para consumo fresco.
1 gramo = 700-1200 semillas.
ESCUELA DE SALUD: Beneficios en cada hoja. Todas las lechugas son un verdadero tesoro de salud: * Minerales: Extremadamente ricas en sales de potasio (hasta 320 mg por 100 g), calcio (hasta 108 mg), hierro (hasta 2 mg) y fósforo. * Vitaminas: Contienen casi todo el espectro de vitaminas: B1, B2, C, P, PP, K, E, ácido fólico (B9) y caroteno (provitamina A). * Nota: El berro, mencionado como comparación, a menudo contiene además una gran cantidad de yodo. CONSEJOS PARA EL HOGAR: Secretos de frescura. 1. Almacenamiento: Si necesita conservar la lechuga durante unos días, rocíela ligeramente con agua, colóquela en una bolsa de plástico y guárdela en el refrigerador. 2. Reanimación: Una lechuga un poco marchita volverá a estar fresca y crujiente si la coloca en agua fría durante 30-40 minutos.

