Lechuga arrepollada helada "Rouge Grenobloise"

Lechuga iceberg "Rouge grenobloise" - Lactuca sativa L. var. capitata.
"Cabeza" crujiente.
Lechuga "Iceberg" con una cabeza grande para cosechar en verano y otoño. Hojas con un sabor agradable y densas. Plantación según el esquema 35x35 cm. Temperatura óptima de germinación +15+20°C.
1 gramo = 800-1200 semillas.

* Cultivo de lechuga en suelo protegido y abierto.
En los invernaderos, las variedades de lechuga de cabeza generalmente se cultivan mediante el método de plántulas. El cultivo se lleva a cabo en dos períodos: invierno-primavera (2 rotaciones) y otoño (1-2 rotaciones).
En las condiciones de Estonia, el cultivo de otoño de la lechuga de cabeza con la siembra de plántulas en la fase de 3-4 hojas en un lugar permanente está completamente justificado. El período óptimo de siembra es del 3 al 10 de agosto con la siembra de plántulas en la primera década de septiembre. Para la III zona de luz, la fecha de siembra más temprana en el período invernal es el 5 de diciembre, mientras que las plántulas deben iluminarse durante 10-15 días. Sin embargo, la siembra temprana de plántulas puede no ser rentable. Sin iluminación adicional, las plántulas se pueden cultivar a partir de la tercera década de enero (25-30 días), mientras que la cosecha llega a finales de febrero - principios de marzo. Las plántulas se cultivan de dos maneras: mediante el trasplante de plántulas y la siembra con una sembradora neumática en cubos de turba de semillas tratadas.
El segundo método requiere menos mano de obra y asegura una cosecha más alta y temprana. En el período de primavera, se utilizan macetas de 5x5 cm, y en el invierno, cuando se usa iluminación adicional, el tamaño de los cubos se reduce. La mezcla para hacer cubos se prepara a partir de turba con la adición de aserrín fino hasta el 20% del volumen: si se usa turba alta, no se agrega aserrín. Antes de la germinación, la temperatura del aire se mantiene a +18..+20°C. Cuando aparecen las plántulas, la temperatura se reduce a +8..+12°C durante el día y +6..+10°C durante la noche.
Las plántulas se trasplantan en la fase de cotiledones desplegados. Después del trasplante, la temperatura del aire en clima soleado se mantiene a +18+20°C, en clima nublado - +15+17°C durante el día y +10+12°C durante la noche.
Las plántulas se plantan en la fase de tres o cuatro hojas. Cuando las plántulas se plantan inmediatamente en un lugar permanente, la cantidad de plantas enfermas se reduce en un 8-18% y, lo más importante, los costos de cultivo de plántulas se reducen casi a la mitad.
Para uso práctico, se recomiendan los niveles de elementos de nutrición mineral utilizados en el cultivo de cultivos verdes en la planta "Moskovsky".
Con el aderezo principal del suelo para la lechuga, son los siguientes: nitrógeno - 60-80, fósforo - 8-10, potasio - 80-100, magnesio - 20-30 mg/l.
En la víspera de la siembra de plántulas, el suelo se humedece abundantemente (20-25 l/m2). La humedad del aire se mantiene al 65-80% para evitar quemaduras en las hojas. La densidad de plantación de las plantas depende de la época del año y de la variedad.
Las variedades de cabeza pequeña tipo "Böttner" se plantan según el esquema 20x20 cm, para una variedad de tamaño mediano tipo "Berlín" la siembra es de 25x25 cm y para variedades grandes tipo "Batavia" - 30x30...25 cm.
Con una fecha de siembra temprana (primavera), las plantas se plantan con menos frecuencia - 16-20 piezas/m2, y con un cultivo de otoño más denso, hasta 25-30 piezas/m2.
El riego se lleva a cabo en buen tiempo en la primera mitad del día en varias etapas para lograr una absorción uniforme de la humedad. Después del riego, es obligatoria la ventilación activa para eliminar el exceso de humedad del aire. Al comienzo de la formación de la cabeza, la ventilación se intensifica y la temperatura del aire se reduce: +14+18°C durante el día y +8+12°C durante la noche.
Los estudios realizados en Canadá, los Países Bajos y el Reino Unido han demostrado que con una diferencia en las temperaturas diurnas y nocturnas de +25+28°C a +6+7°C, las cabezas se vuelven sueltas. Para prolongar el suministro de lechuga de cabeza a la red comercial, la temperatura en la fase de formación de la cabeza se reduce a +8...10°C durante el día y +4..+8°C durante la noche.
El cultivo de lechuga como compactador, por regla general, no se recomienda, ya que el cultivo principal comienza a sombrearlo rápidamente.
De los sustratos menos comunes, pero prometedores, se pueden destacar la zeolita y sus mezclas de turba. Para ampliar el período de consumo de lechuga de campo abierto, se utilizan diferentes fechas de siembra y variedades que difieren en precocidad. Los productos más tempranos se obtienen con la siembra de semillas de invierno, para lo cual el suelo se prepara con especial cuidado. Las áreas bien niveladas con una ligera pendiente sur, que se calientan rápidamente en primavera, son las más adecuadas. Los plazos de siembra se seleccionan teniendo en cuenta los datos promedio a largo plazo, cuando se producen heladas persistentes. En Estonia, generalmente a fines de octubre - la primera década de noviembre antes de la caída de la capa de nieve.
El suelo preparado para la siembra debe estar suelto, sin grumos en su superficie. Los margas arenosas ligeras o los suelos arenosos son los más adecuados, los lechos se cortan inmediatamente antes de la siembra. La siembra se lleva a cabo en surcos de 1-1,5 cm de profundidad.
El esquema de siembra para lechuga de hoja es de cinco, siete, diez líneas o continuo. Para las variedades de cabeza, la siembra es de una sola línea 60x20 o de dos líneas 50+20x20...30 cm, seguida de acolchado y laminación del suelo.
La lechuga da bajos rendimientos en suelos ácidos, por lo que estas tierras deben encalarse periódicamente. Las variedades de hoja de maduración temprana se siembran antes, desde principios de abril hasta mayo en varias etapas, las de maduración media y tardía, desde abril hasta mediados de junio.
El período de cultivo de la lechuga de hoja es corto: en áreas fértiles, la cosecha está lista para la cosecha 30-40 días después de la germinación.
El método de cultivo de plántulas se utiliza para obtener una cosecha temprana. Primero, se cultivan plántulas, que luego se trasplantan en macetas o vasos de turba-humus de 3x3 a 6x6 cm, dependiendo del período de preparación de las plántulas. Para obtener plántulas, las semillas se siembran 30...35 días antes de plantarlas en el campo. Se siembran 0,5 g de semillas en una caja (20...25x40 cm). A una temperatura de +20..+22°C, las plántulas aparecen después de 2-3 días, después de lo cual la temperatura se reduce a +10..+12°C. En la fase de hoja verdadera, las plántulas se trasplantan en cubos o macetas, previamente regadas abundantemente.
El cuidado de los cultivos consiste en aflojar poco profundo entre las hileras, desmalezar y regar en clima seco. El régimen de riego afecta la magnitud de la concentración de