Лук "Флорентийский красный"

* По питательности репчатый лук стоит среди овощей на третьем месте после свёклы и корня петрушки.
Он содержит сахар, белки, жиры, органические кислоты, минеральные соли - кальций, железо, калий, фосфор, натрий и магний.
Лук богат витаминами С (80-100 г лука в сыром виде, полностью удовлетворяют суточную потребность в этом витамине), В1, В2, В6, Е, РР.
Характерным запахом лук обязан присутствию в нём эфирных масел, содержащих серу.
Эти масла содержат фитонциды (летучие вещества) обладающие лечебным и антимикробным действием. 
Лук является прекрасным профилактическим средством от гриппа, насморка, воспаления горла  и очень хорошо помогает при кашле. 
При кашле с успехом применяют луковый сироп: отварить 100-120 г нарезанного лука в 250 г воды в течение 5-10 минут, процедить.
Добавить 10 чайных ложек сахара и варить на медленном огне до состояния сиропа. Принимать 2-3 чайных ложки в день.
Другие полезные свойства лука:
При гриппе, насморке или для профилактики в разгар респираторно-вирусных заболеваний натрите на мелкой тёрке луковицу и подышите подольше над луковой кашицей.
Можно также завернуть свеженатёртый лук в кусочки марли и вкладывать эти тампоны в ноздри.
При головных болях промассируйте лоб луковым соком.
Когда болит горло - просто пожуйте свежие луковицы.
При простуде кладут мелко порубленный лук в носки и одевают их на ночь.
Свежий лук заживляет раны и лёгкие ожоги.
Прекрасным антисептическим пластырем является тонкая полупрозрачная кожица между слоями лука
(её накладывают непосредственно на поражённое место и прикрывают сверху марлей) - этот метод снижает вероятность образования шрамов на коже. 
Запечённый в тесте лук прикладывают к недозревшим нарывам.
Луком хорошо протирать места укусов пчёл (предварительно вынув жало), оводов и комаров. 
Разрежьте луковицу на кольца, повесьте их вокруг лампы и комары улетят.
Чтобы убить бактерии во рту, достаточно пожевать лук в течение 3 минут.
Чтобы облегчить зубную боль положите кусочек лука на больной зуб.
Свежий лук, стимулируя секрецию желёз, улучшает пищеварение, усиливая выделение желудочного сока, возбуждает аппетит,
излечивает расстройства желудка, обладает мочегонным действием, а также некоторым успокаивающим действием на нервную систему.
Если принять на ночь чайную ложку лукового сока, смешанного с молоком или мёдом, то ваш сон улучшится.
Лук укрепляет мышцы сердца и улучшает кровообращение, предохраняя от ишемической болезни + снижает уровень холестерина в крови.
При высоком давлении смешайте в равных долях луковый сок и мёд (принимайте по две чайных ложки один раз в день в течение недели).