Una variedad temprana que tolera las fluctuaciones de temperatura de nuestra región norte. Frutos de aproximadamente 1 kg con pulpa fragante y dulce.
1,0 g = 25-40 semillas.

Cucumis melo L.
* Agua de melón.
Vierta el almíbar caliente de azúcar, zumo de limón y 500 ml de agua sobre el melón cortado. Después de 20 minutos, añada agua con gas.
Cuele la bebida con un colador, añada licor para darle sabor y enfríe. Sírvala en vasos fríos, cada uno con 4 rodajas de melón y un cubito de hielo.
1 melón (1/2 kg), 250 g de azúcar, 1 limón, 500 ml de agua con gas, 4 cucharadas de licor de naranja.
* Ensalada de melón y sandía.
Corta el melón y la sandía en dados, las ciruelas en rodajas y pica la lechuga. Agrega las uvas y la salsa de crema agria y mezcla todo.
Decorar con hojas de lechuga y fruta. 100 g de sandía, melón, ciruelas y uvas cada uno, 40 g de ensalada verde y 1/2 taza de salsa de crema agria.

