Мята перечная (Mentha piperita)

Мята перечная - Mentha piperita.
Многолетнее травянистое растение высотой 50 - 70 см. Стебель однолетний, ветвистый, густооблиственный. Листья черешковые, продолговато- яйцевидные. Цветки мелкие, венчики лилово-розового или красно- фиолетового цвета.
Мята - отличный медонос.

Агротехника.
Сроки и схема посева: размножают в основном вегетативно - делением корневищ, черенками и отводками (стелющимися наземными побегами), что обеспечивает выравненность растений и сохраняет их сортовые качества. Корневища высаживают в борозды с междурядьями 60-70 см и прикрывают землёй.
При выращивании рассадным путём сеянцы (черенки, отводки, корневища) пикируют в парники или на гряды шириной 1 м в 3 ряда (расстояние между рядами - 30, интервал между растениями в ряду - 20-30 см).
Глубина посадки: 6-8 см.
При выращивании рассадным путём семена в марте высевают, не заделывая землёй, в ящики, которые размещают в парниках или теплице.
При выращивании из рассады сеянцы высаживают в грунт весной или в конце лета (август). Черенки при вегетативном размножении укореняют в песке летом, а к осени получают хороший посадочный материал.
Мята светолюбива, любит влажные и плодородные почвы.
Вегетационный период: 70-80 дней. Можно выращивать в комнатных условиях.
Посев: ранней весной в открытый грунт на глубину 1-1,5 см. Прорастание при температуре +10+12°С, оптимальная температура для прорастания семян 20-25 %. На рассаду сеют в парник. Появившиеся всходы прореживают по схеме 5x5 см. В возрасте 30-40 дней рассаду высаживают в грунт 70x30 см.
Уход: заключается в прополке, рыхлении, поливе и подкормках (особенно после пикировки  и  перед  цветением). На зиму корневище укрывают дополнительным слоем почвы и соломы толщиной 10-20 см.
Полив: после посадки для быстрого прорастания и приживания мяту поливают 2-3 раза в неделю. Особенно необходим полив в засушливый период вегетации.
Подкормки: в период образования бутонов подкармливают навозом (1:10), расход раствора — 0,5 л на 1 м2.
Во время активного роста растения можно подкормить минеральными удобрениями(в г/м2): аммиачной селитрой — 5, суперфосфатом — 10-15, хлористым калием — 4.
Сбор урожая: к уборке для заготовки впрок приступают на следующий год после посадки. Срезают мяту в начале цветения, когда в ней содержится наибольшее количество эфирного масла. Обычно за сезон проводят 2 срезки, при хорошем отрастании — 3.
Растения, срезанные у земли, подвяливают на участке, просушивают под навесом и хранят в бумажных пакетах при температуре + 10...+15°С. Выход сухой массы составляет 200 г с 1 м2. Урожайность зелёной массы составляет 1,5-2 кг/кв.м.  Листья отделяют от стеблей и хранят в сухом помещении.
Возможные неудачи: при возделывании мяты они встречаются крайне редко — в основном при несоблюдении агротехники. Однако следует помнить, что мята быстро распространяется по всему участку и может заглушить другие культуры.