Mostaza blanca "Brako" (1,0 kg)

Mostaza blanca o mostaza inglesa - Sinapis alba.
El tipo de fertilizante orgánico más conveniente y económico.
Planta oleaginosa anual de la familia de las Crucíferas, que tiene la capacidad de liberar fosfatos poco solubles.
Puede crecer en cualquier tipo de suelo: con un pH desde muy ácido hasta alcalino.
Las semillas germinan a una temperatura de +3°C. Las plántulas soportan heladas cortas de hasta -5°C.
La mostaza brota y crece rápidamente. La masa verde se siega cuando las hojas de la planta están frescas y jugosas, preferiblemente antes de la floración masiva, ya que al cosechar en fechas posteriores las hojas comenzarán a morir y la masa orgánica disminuirá, y las semillas maduras obstruirán el lecho.
En promedio, el período desde la siembra hasta la incorporación de la mostaza al suelo es de 55-70 días (8-10 semanas). Es mejor incorporarla al suelo o enterrarla ligeramente (todo se pudrirá para el otoño).
Tasa de siembra de semillas: 2,5-4,0 g/m2.
Profundidad de incorporación al suelo: 2-3 cm (se siembra enterrándola ligeramente con un rastrillo en el suelo). El siguiente cultivo se planta no antes de 3-4 semanas después de la incorporación de la masa verde.
También es importante el efecto fitosanitario de la mostaza: después de su siembra, la incidencia de enfermedades comunes en las plantas como el tizón tardío, la rizoctonia, la sarna de los tubérculos y la pudrición por fusarium, incluso en las patatas, disminuye.
Las siembras de mostaza reducen el número de gusanos de alambre en el suelo, también se recomienda arar la mostaza blanca a finales de otoño, lo que provoca la muerte del gusano de alambre como resultado de la interrupción de la hibernación. Para aumentar la eficacia del control del gusano de alambre, la tasa de siembra de mostaza se incrementa hasta 5,0 g/m2.
En los últimos años, muchos agricultores están renunciando al uso de estiércol. Conseguirlo en las cantidades necesarias no es fácil, la intensidad de mano de obra es alta y el precio es alto. Además, la obstrucción del sitio con malas hierbas (en el caso del uso de estiércol) obligará a utilizar herbicidas o escardas extenuantes. Una alternativa seria al estiércol en este caso será el abono verde.
Por abono verde se entiende los cultivos de abono verde, cuya masa vegetal fresca se utiliza como abono (se ara) para enriquecer el suelo con materia orgánica.
1,0 g = 145-150 semillas.

Mostaza blanca - es un cultivo amante de la humedad y resistente al frío, una planta de día largo, por lo que en las regiones del norte de Europa florece temprano, distinguiéndose por un corto período vegetativo (45-60 días hasta la fase de floración masiva y 80-90 días hasta la maduración completa de las semillas).
La mostaza blanca es un excelente cultivo melífero, que da hasta 100 kg de miel por hectárea (la miel de mostaza tiene un color amarillo pálido, alta aromaticidad y un sabor excelente).
Una de las ventajas importantes de la mostaza blanca es su papel en la rotación de cultivos, porque las secreciones de las raíces de la mostaza contienen ácidos orgánicos que convierten una serie de elementos nutricionales en el suelo en una forma fácilmente asimilable por las plantas (de una forma previamente inaccesible).
La mostaza es de maduración temprana, se desarrolla rápidamente e, incluso con falta de calor, puede formar una cosecha significativa de masa verde en un corto período de tiempo, que puede utilizarse como abono verde, que es una fuente de materia orgánica para las plantas y los microorganismos del suelo. También es importante el hecho de que cuando se utiliza como abono verde, la masa verde se descompone rápidamente en el suelo (tiene una relación ventajosa de carbono y nitrógeno desde este punto de vista y poca fibra cruda).
¿Cómo cultivar mostaza?
La mostaza se siembra lo antes posible, cuando el suelo está maduro. El suelo debe estar bien preparado, tener una estructura de terrones pequeños. Sus brotes toleran bien las heladas, y las siembras tempranas resisten mejor no sólo la sequía, sino también los daños de la pulga de la col, que representa un grave peligro para la mostaza. Además, las siembras tempranas de mostaza suprimen bien las malas hierbas.
Profundidad de siembra 2,0-3,0 cm.
Tasa de siembra (para abono verde) 200-400 g/100 m2 (siembra - al voleo, incorporación - con un rastrillo).
Cabe señalar que la mostaza se puede sembrar durante todo el verano (pero no más tarde de la tercera década de agosto) después de los cultivos cosechados temprano (patatas tempranas, verduras, rábanos, etc.), pero es importante proporcionar humedad a las semillas y a las plantas jóvenes.
No se debe colocar mostaza en el lecho después del cultivo de col, ya que ambas plantas son susceptibles a la hernia de la col. Cuando las plantas comienzan la floración masiva (¡no permita la formación de vainas completas!) se amontonan, se trituran con una pala y se cava el lecho, incorporando la masa verde.

* ¿Qué hace que los abonos verdes sean tan buenos?
Los abonos verdes detienen la lixiviación de nutrientes fuera de la capa de raíces, transfieren elementos nutricionales desde los horizontes profundos del suelo a la capa superior, contribuyen a la acumulación de humus en el suelo, lo que mejora sus propiedades.
Cuanto más humus contenga el suelo, menor será su conductividad térmica y mayor su capacidad calorífica, menor será la evaporación física del agua, y más productivo será el uso de la humedad del suelo por parte de las plantas cultivadas. El humus favorece el desarrollo intensivo de la microflora beneficiosa del suelo.
La biomasa de los sistemas radiculares de las plantas herbáceas desempeña un papel importante en el enriquecimiento del suelo con residuos orgánicos. Al aplicar abono verde, no sólo se acumula nitrógeno en el suelo, sino también otros nutrientes. El abono verde se descompone en el suelo mucho más rápido que otros abonos orgánicos ricos en celulosa.
El abono verde reduce ligeramente la acidez del suelo, aumenta significativamente la permeabilidad al agua y la capacidad de retención de agua del suelo, lo que reduce la escorrentía superficial de las precipitaciones y aumenta drásticamente el contenido de humedad del suelo. Como abono verde (abonos verdes) se cultivan principalmente: altramuz, meliloto, mostaza, alfalfa, facelia.

Bot. syn.: Brassica hirta Moench, Sinapis alba L. subsp. alba.