Pimiento dulce "Hermano Zorro"

Pimiento dulce "Hermanito Zorro".
¡Grande y de pared gruesa!
Variedad de maduración temprana (85-90 días desde la germinación hasta la madurez técnica). Se cultiva en refugios de película y al aire libre. La planta es estándar, de altura media (60-70 cm), no requiere amarre ni formación. Fruto de forma cúbica, liso, brillante, de color naranja. Con un peso de hasta 100 g, grosor de pared de hasta 5-7 mm.
Excelentes cualidades gustativas: frutos con un sabor delicado y un fuerte aroma. En la cocina, se utilizan para preparar ensaladas, estofado de verduras, rellenos, conservas, horneados.
Siembra para plántulas: a finales de febrero.
Trasplante: en la fase de cotiledones.
Plantación de plántulas en el suelo: a finales de mayo.
Formación: eliminación de todos los brotes laterales y hojas hasta la primera bifurcación.

Ciclo de vida: planta perenne cultivada como cultivo anual.
Condiciones de cultivo: en suelo protegido (invernaderos, túneles de película o refugios de película).
Semillas: 120-200 semillas en 1 g.
Siembra: 10-12 semanas antes de plantar las plántulas. Se siembran en un invernadero con calefacción (habitación con calefacción) en cajas de siembra a una profundidad de 0,5 cm, luego se sellan con tierra. Se utiliza un sustrato suelto que retiene la humedad. Las siembras se cubren con vidrio o película en la parte superior.
Germinación: en 7-15 días a una temperatura de +25..+30°C.
Cultivo de plántulas: se puede cultivar tanto con trasplante como sin él. Dado que la capacidad de recuperación del sistema de raíces en los pimientos es pobre, es más aconsejable cultivar sin trasplante, sembrando las semillas directamente en macetas con un volumen de aproximadamente 0,5 l. Al cultivar con trasplante, las plántulas se trasplantan en la fase de hojas cotiledóneas en macetas de 8x8 o 10x10 cm de diámetro. La temperatura se mantiene a +22..+28°C en días soleados, +18..+20°C en clima nublado, +15..+17°C por la noche. Durante el período de crecimiento, se realizan 2 fertilizaciones con fertilizantes minerales orgánicos o complejos. Antes de plantar en campo abierto, las plántulas se endurecen (en 10-12 días se reduce el riego, se aumenta la ventilación, la temperatura durante el día se reduce a +16°C, por la noche se mantiene dentro de +11..+13°C).
Plantación: las plántulas se plantan a una edad de al menos 60-70 días.
Tiempos aproximados para Estonia: en un invernadero con calefacción - a finales de abril; en uno sin calefacción - a mediados de mayo; en campo abierto - a principios de junio.
Antes de plantar, se aplica un fertilizante mineral completo (40-60 g por 1 m2).
Esquema de plantación 70-95x40-45 cm, dependiendo de la variedad y el lugar de cultivo. Después de plantar, las plantas se riegan y el suelo alrededor de ellas se cubre con mantillo.
Suelo: ligero, fértil, permeable al agua, ligeramente ácido.
Temperatura: el pimiento es una planta muy amante del calor, requiere mucha luz. La temperatura diurna óptima en clima soleado es de +24..+28°C, en clima nublado +22..+24°C, +16..+17°C por la noche.
Riego: el pimiento requiere una humedad constante del suelo, sin encharcamiento ni sequedad excesiva. Las fluctuaciones bruscas en la humedad del suelo provocan la muerte de las flores y los ovarios jóvenes. El riego se realiza a intervalos de 5-7 días.
Nutrición: se fertiliza 1 vez cada 2-3 semanas con un fertilizante mineral complejo. Con un exceso de nitrógeno en el suelo, la masa vegetativa de las plantas se desarrolla fuertemente en detrimento de la fructificación, por lo que los fertilizantes que contienen nitrógeno deben aplicarse con precaución.
Cuidado: aflojamiento sistemático, deshierbe, fertilización y riego. En campo abierto, por regla general, no se realiza la formación de plantas. Cuando se cultiva en suelo protegido, se eliminan todos los brotes hasta el primer brote (coronario), en el futuro las plantas se atan a un enrejado o estacas para un brote más poderoso, el resto se recolecta con una liga circular.
Floración: 70-80 días después de la germinación.
Fructificación: la madurez técnica ocurre 100-120 días después de la germinación, la maduración biológica requiere otros 15-20 días.