Perejil rizado "Rizzio Verde"

Perejil rizado "Riccio Verde".
Variedad de perejil de hoja con hojas muy rizadas y hermosas y un aroma agradable.
Variedad de maduración media. Las plantas son relativamente compactas, resistentes a la sequía. Las raíces invernan bien y dan verduras ricas en vitaminas a principios de la primavera.
Después del corte, conserva la frescura durante mucho tiempo.

* Perejil.
Planta herbácea anual o bienal de la familia de las umbelíferas, de 40 a 90 cm de altura. Se cultivan 2 variedades de perejil: de raíz y de hoja. El perejil de hoja tiene una forma de hoja rizada. Es una planta amante de la luz y la humedad. Crece bien en suelos arenosos y franco arenosos ligeros con una capa arable profunda y una reacción neutra. Resistente al frío. La siembra se realiza a finales de abril - principios de mayo. Tasa de siembra: 0,5-0,6 g/m2. Profundidad de siembra 1-1,5 cm. Ancho entre hileras 20 cm. Las plántulas aparecen sólo después de 3 semanas. Durante el período de germinación de las semillas, no se debe permitir que el suelo se seque, de lo contrario la germinación se reducirá significativamente. Después de la aparición de las plántulas, las hileras se aclaran, dejando entre las plantas 2-5 cm. Al cosechar variedades de hoja, las hojas se cortan durante todo el verano con un intervalo de al menos 30-40 días. El perejil de raíz se cosecha durante el verano, utilizando las plantas después del aclareo. La cosecha principal se realiza en septiembre - octubre. Las raíces se almacenan en arena con alta humedad y baja temperatura. Para obtener verduras tempranas en primavera, se pueden dejar en el suelo durante el invierno, cubriéndolas con turba.