Pepino "Mirabelle" F1

* "Ramos de pepinos".
Hoy en día, los pepinos tienen una nueva moda: plantas con disposición en racimos de los ovarios. Estos pepinos tienen una serie de ventajas sobre los pepinos ordinarios, por lo que también existen algunos matices en el cultivo de estos pepinos súper productivos...
¿Qué se entiende por "racimo" en los pepinos?
Normalmente, en los nudos de las plantas de pepino se forman de 1 a 2 (hasta 3 ovarios). En los pepinos con disposición en ramo (racimo) de los ovarios, en cada nudo puede haber de 3 a 4 hasta 8 a 10 ovarios (!).
¿Qué tienen de bueno los pepinos con "ramos"?
Esta característica indica un alto rendimiento potencial. El número de ovarios en el ramo depende de la ubicación en la planta y de la edad de las plantas. En los nudos inferiores, por regla general, no hay ramos muy grandes. Se forma un mayor número de ovarios en los nudos de la parte media y superior, y aún más en los brotes laterales.
El tipo de ramo se manifiesta mejor al principio de la fructificación, cuando las plantas ya están bien desarrolladas -como se dice, en la flor de la vida- y aún no han aparecido signos de envejecimiento de la planta. Es interesante observar que las flores del ramo florecen alternativamente con un pequeño intervalo (1-3 días), a veces varias en un mismo día. Si se tiene en cuenta que en la planta hay muchos nudos similares con racimos, entre los cuales también existe una pequeña diferencia en el tiempo de floración, es fácil imaginar una guirnalda de frutos en diferentes etapas de desarrollo. En las plantas de híbridos de pepino con tipo de floración en ramo, pueden estar madurando hasta 20-30 frutos simultáneamente (!). Es decir, la fructificación en estos híbridos es muy uniforme. Por supuesto, no todos los ovarios del racimo se desarrollan en un pepino completo, pero incluso si se forman 2-4 frutos, se garantiza una buena cosecha.
Los "racimos" tienen una especie de reserva de seguridad de ovarios: si algún ovario no se forma debido a malas condiciones climáticas u otras razones, se desarrolla el siguiente...
Todas estas ventajas, naturalmente, no las tienen las variedades e híbridos con 1-2 ovarios en los nudos. Normalmente, la segunda flor se forma mucho después de la primera. Además, está menos desarrollada, lo que puede afectar también a la calidad de los frutos: pueden ser más pequeños, no muy uniformes y bonitos. En condiciones desfavorables en algún período de floración, es muy probable que haya nudos vacíos, sin frutos.
Al cultivar pepinos con disposición en racimos de los ovarios, hay que recordar que un alto rendimiento potencial no es todavía una garantía de una gran cosecha, ya que la planta de pepino es un sistema equilibrado que regula por sí misma la carga de frutos, lo que significa que en la planta puede estar madurando simultáneamente no un número infinitamente grande, sino un número bastante determinado de frutos que la planta es capaz de alimentar...
Y aquí es donde hay que ayudar a la planta: una formación oportuna permitirá a la planta distribuir correctamente las fuerzas para la maduración de los frutos, y no para el crecimiento de una masa vegetativa excesiva o la floración y formación de ovarios innecesarios, que de todos modos morirán. Por supuesto, también hay que alimentar los pepinos de acuerdo con la gran cantidad esperada de frutos.
Es muy importante cosechar los pepinos a tiempo: cuanto más jóvenes sean los pepinos cosechados, mayor será la cantidad que se pueda cosechar de la planta.
Otra ventaja de los pepinos con tipo de formación en racimos de los ovarios: se puede cosechar una buena cosecha tanto en forma de pepinos de tamaño normal (los ovarios crecen después de la polinización 9-14 días), como en forma de pepinillos (ovarios de 7-9 días) y en forma de "picules" (ovarios de 3-5 días). Estos dos últimos tipos de frutos son muy populares en forma encurtida en Europa Occidental.