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Pimienta picante de Cayena (50,0 g)
Pro
Pimiento picante "Cayena picante"- una parte integral de la cocina mexicana, africana y asiática. Sin tener un sabor pronunciado, le da al plato picante y cambia por completo el sabor y el aroma de la comida, le da un toque especial a los platos de carne, pescado, queso y verduras.
De maduración temprana (de 48 a 55 días desde la siembra de las plántulas), diseñado para crecer en campo abierto e invernaderos de película, es una de las variedades de pimiento picante más comunes del mundo. La planta es termófila, alcanza los 60-90 cm de altura. Los frutos maduros son de color rojo brillante, de forma alargada-cónica, con un peso de 25-35 g. La pulpa es de color rojo oscuro, gruesa. Picantes y picantes al gusto, los frutos contienen una gran cantidad de vitaminas A y C.
Grado de picor en la escala Scoville: 30000-50000 unidades.
Valor de la variedad: resistencia al virus del mosaico del tabaco, alto rendimiento, fructificación abundante y prolongada, resistencia al calor.
El sabor picante se lo da el alcaloide capsaicina. Ampliamente utilizado en medicina para la fabricación de emplastos de mostaza y ungüentos, la capsaicina tiene un efecto inhibidor sobre las células malignas, la tintura de pimienta ayuda con los dolores de cabeza, fortalece las defensas del organismo, previene el desarrollo de la aterosclerosis, normaliza la presión arterial.
Un poderoso afrodisíaco (especialmente para los hombres), capaz de estimular la producción de "hormonas de la felicidad".
El pimiento picante también tiene propiedades antioxidantes, ayuda a mejorar el apetito y la digestión, reduce el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular, mejora la circulación sanguínea.
Agrotecnia.
Siembra: las semillas se siembran para las plántulas a finales de febrero-principios de marzo. Se repican en la fase de 1-2 hojas verdaderas. En invernaderos sin calefacción, las plántulas de 60-65 días se plantan a finales de mayo - principios de junio, según el esquema de 50 x 40 cm. Se prefieren suelos arcillosos y permeables al aire.
Buenos predecesores son el pepino, las leguminosas, el repollo.
Cuidado: el pimiento responde a la aplicación de fertilizantes de fósforo y potasio para una mejor fructificación y a la alimentación con fertilizantes nitrogenados durante todo el período de vegetación. Las plantas son exigentes con la humedad del suelo y la baja humedad del aire. Por lo tanto, el riego se realiza después de la puesta del sol con agua tibia en la raíz. Para el desarrollo del sistema radicular, se deben realizar aflojamientos regulares del suelo.
De maduración temprana (de 48 a 55 días desde la siembra de las plántulas), diseñado para crecer en campo abierto e invernaderos de película, es una de las variedades de pimiento picante más comunes del mundo. La planta es termófila, alcanza los 60-90 cm de altura. Los frutos maduros son de color rojo brillante, de forma alargada-cónica, con un peso de 25-35 g. La pulpa es de color rojo oscuro, gruesa. Picantes y picantes al gusto, los frutos contienen una gran cantidad de vitaminas A y C.
Grado de picor en la escala Scoville: 30000-50000 unidades.
Valor de la variedad: resistencia al virus del mosaico del tabaco, alto rendimiento, fructificación abundante y prolongada, resistencia al calor.
El sabor picante se lo da el alcaloide capsaicina. Ampliamente utilizado en medicina para la fabricación de emplastos de mostaza y ungüentos, la capsaicina tiene un efecto inhibidor sobre las células malignas, la tintura de pimienta ayuda con los dolores de cabeza, fortalece las defensas del organismo, previene el desarrollo de la aterosclerosis, normaliza la presión arterial.
Un poderoso afrodisíaco (especialmente para los hombres), capaz de estimular la producción de "hormonas de la felicidad".
El pimiento picante también tiene propiedades antioxidantes, ayuda a mejorar el apetito y la digestión, reduce el riesgo de enfermedades del sistema cardiovascular, mejora la circulación sanguínea.
Agrotecnia.
Siembra: las semillas se siembran para las plántulas a finales de febrero-principios de marzo. Se repican en la fase de 1-2 hojas verdaderas. En invernaderos sin calefacción, las plántulas de 60-65 días se plantan a finales de mayo - principios de junio, según el esquema de 50 x 40 cm. Se prefieren suelos arcillosos y permeables al aire.
Buenos predecesores son el pepino, las leguminosas, el repollo.
Cuidado: el pimiento responde a la aplicación de fertilizantes de fósforo y potasio para una mejor fructificación y a la alimentación con fertilizantes nitrogenados durante todo el período de vegetación. Las plantas son exigentes con la humedad del suelo y la baja humedad del aire. Por lo tanto, el riego se realiza después de la puesta del sol con agua tibia en la raíz. Para el desarrollo del sistema radicular, se deben realizar aflojamientos regulares del suelo.
