Редис краснолистный "Пурпурный" (семена для проращивания)

Редис краснолистовой "Purple Red" - семена для получения микрозелени.
Шикарный источник витаминов для зимнего периода в Эстонии!
Сорт листового редиса, обладающий эффектным внешним видом и вкусом. Ростки фиолетовые, c зелёными переливами.
Быстрорастущая зеленная культура (6-7 дней), формирующая красно-фиолетовые листочки, которые и употребляются в свежем виде: в мясных и рыбных блюдах, в блюдах из яиц и творога.
Идеально подходит к салатам, супам, овощным блюдам, закускам, суши и сашими. Микрозелень этого редиса обладает нежным вкусом, напоминающим взрослое растение. Надолго даёт ощущение сытости.
1,0 г = 64-70 семян.
Питательная ценность продукта: в 100 граммах редиса фиолетового содержится 20 Ккал.
Белки - 1,2 г.
Жиры - 0,1 г.
Углеводы - 3,4 г.

СВОЙСТВА КРАСНОЛИСТНОГО РЕДИСА ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ.
Являясь превосходным источником фолиевой кислоты в сочетании с витамином B6, ростки краснолистового редиса способствуют здоровому функционированию сердечно-сосудистой системы, разрушая гомоцистеин - аминокислоту, избыток которой, как считается, приводит к атеросклерозу.
Благодаря богатому набору фитонцидов в проростках этого редиса достигается существенное укрепление иммунитета. Их употребление придаёт бодрость и оказывает общеукрепляющее действие на организм. Они полезны при сахарном диабете и подагре.
Проростки и микрозелень листового редиса помогают похудению, они создают чувство сытости, тем самым уменьшая объём потребляемой пищи.
Пророщенные семена редиса очень низкокалорийны и вместе с обилием витамина С и ферментов они преобразуют жиры в энергию.
Кроме того витамин С способствует выработке коллагена, что поддерживает гладкость и эластичность кожи. Листовой редис также стимулирует функцию печени и желчного пузыря, помогает детоксикации организма. Растительные эстрогены, содержащиеся в нём, укрепляют женское здоровье и помогают облегчить симптомы ПМС, менопаузы, приливов и фиброзно-кистозных заболеваний.
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ.
Микрозелень редиса - богатый источник витаминов (A, B1, B2, B6,B9, C, E и K), минералов (калий, кальций, железо, натрий, магний, фосфор, цинк и большое количество серы). В них также содержится хлорофилл, клетчатка, все незаменимые аминокислоты и эфирные масла.

Общая инструкция по выращиванию микрозелени:
Всыпьте необходимое количество в миску с водой комнатной температуры и оставьте на 8-10 часов.
Затем поместите семена в проращиватель, покрывая не более 25% лотка, в зависимости от размера семян. Поставьте проростки на светлое место при комнатной температуре, меняя воду 2-3 раза в день.
Ростки будут готовы примерно через 6-10 дней. Отрежьте ростки около поверхности грунта и промойте их перед едой. В холодильнике они хранятся до 8-10 дней.