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Ensalada de achicoria "Variegata di Lusia"
Cichorium intybus L. var. foliosum
1,30€
Ex impuestos: 1,05€
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Endibia arrepollada "Variegata di Lusia" (achicoria para ensalada) - Cichorium intybus var. foliosum.
Coloración variegada de las hojas.
Variedad de maduración media-tardía tipo Radicchio, período desde la germinación masiva hasta la madurez técnica de 85-90 días. La cabeza es redonda, suelta, con un peso de 300 g. La hoja es grande, redonda, variegada.
La intensidad del color de las hojas aumenta con la disminución de la duración del día. La consistencia de las hojas es crujiente. Las cabezas frescas tienen un sabor picante, se recomiendan para la preparación de ensaladas, ricas en vitaminas y minerales, que tienen un efecto positivo en la formación de glóbulos rojos.
La siembra se realiza a finales de mayo (la siembra temprana conduce al ahijamiento).
El cuidado consiste en aflojar la tierra, regar y fertilizar. Las raíces se cosechan antes de las heladas.
Coloración variegada de las hojas.
Variedad de maduración media-tardía tipo Radicchio, período desde la germinación masiva hasta la madurez técnica de 85-90 días. La cabeza es redonda, suelta, con un peso de 300 g. La hoja es grande, redonda, variegada.
La intensidad del color de las hojas aumenta con la disminución de la duración del día. La consistencia de las hojas es crujiente. Las cabezas frescas tienen un sabor picante, se recomiendan para la preparación de ensaladas, ricas en vitaminas y minerales, que tienen un efecto positivo en la formación de glóbulos rojos.
La siembra se realiza a finales de mayo (la siembra temprana conduce al ahijamiento).
El cuidado consiste en aflojar la tierra, regar y fertilizar. Las raíces se cosechan antes de las heladas.
Ing.: Radicchio, Head Chicory salat . Suom.: Salaattisikuri. Sven.: Rosensallat.
