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Albahaca "Grec Nain"
Semillas ecológicas
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Ocimum basilicum L.
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Albahaca "Grec Nain" — Ocimum basilicum L.
Una antigua variedad de albahaca que forma un arbusto denso y esférico de hojas extremadamente pequeñas, especiadas y muy fragantes.
La particularidad de esta variedad radica en su floración tardía — comienza solo a principios o mediados de otoño, cuando la mayoría de las otras variedades ya han producido semillas.
Una antigua variedad de albahaca que forma un arbusto denso y esférico de hojas extremadamente pequeñas, especiadas y muy fragantes.
La particularidad de esta variedad radica en su floración tardía — comienza solo a principios o mediados de otoño, cuando la mayoría de las otras variedades ya han producido semillas.
Especificaciones técnicas:
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Velocidad de maduración: semitemprana.
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Color: verde.
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Altura de las plantas: de 20 a 30 cm.
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Tamaño de las hojas: de 1 a 2 cm.
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Follaje: puntiagudo.
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Historia de la variedad: esta antigua variante es originaria de Grecia.
La albahaca prefiere suelos bien estructurados y ricos en humus. Necesita riegos regulares. Se utiliza fresca como verdura de ensalada y condimento picante, así como un saborizante natural en la cocina y el enlatado.
Bot. syn.: Ocimum americanum L.
* Una pizca de hojas de albahaca le da un sabor extraordinariamente agradable al cordero estofado.
El jugo de tomate también es muy aromático con albahaca, pero tenga en cuenta que debe poner hojas secas trituradas en él, ¡no hojas recién cortadas!
