Tomate "Oxheart" (Cuor di Bue)

Tomate "Oxheart" (Cuor di Bue).
Una variedad popular de tomate carnoso del tesoro de la selección mundial.
Planta de tipo estambal, de maduración media tardía. Planta vigorosa, indeterminada y poco frondosa de 100-120 cm de altura para campo abierto e invernaderos de película. La forma del fruto es acorazonada, de color rojo claro y peso de 230-250 g (hasta 500 g en la primera cosecha). Excelentes cualidades gustativas. Destinado al consumo fresco y a la cocina casera (preparación de zumos, pasta).
Rendimiento - 3,5-5 kg/planta en campo abierto y 8-12 kg por planta en suelo protegido.
Características de la agrotecnia.
Plantar 2,5-3 plantas por 1 m2, formar en un tallo atando la planta a un soporte vertical, despampanar regularmente.
La particularidad de la variedad es la presencia en una misma planta de frutos de diferente forma y diferente peso. En las inflorescencias inferiores 2-3 frutos grandes de forma plana-redonda de unos 400 g, en las inflorescencias posteriores frutos pequeños de forma ovalada de 50-100 g. Moderadamente resistente a las enfermedades.
Uso: frutos grandes para consumo fresco, los pequeños se pueden conservar.
Preste atención a que... la variedad Corazón de Buey ha ganado una popularidad especial entre los horticultores gracias a sus sabrosos y grandes frutos. Los frutos frescos tienen un sabor excelente. Son ideales tanto para el consumo fresco como para la preparación de diversos platos, ya que las excelentes cualidades gustativas de los frutos se conservan también en la transformación. Corazón de Buey es una variedad fiable probada a lo largo del tiempo. Si está especialmente interesado en obtener una cosecha garantizada, la variedad Corazón de Buey es justo lo que necesita.

* Preparación de las semillas de tomate para la siembra.
En primer lugar, se realiza la calibración, la desinfección y el templado de las semillas.
Para reducir la susceptibilidad de las futuras plantas a las enfermedades, las semillas seleccionadas se colocan durante 10-20 minutos en una solución al 1-2% de permanganato potásico (5-10 g de permanganato en 1 litro de agua). A continuación, se lavan y se secan. Un buen efecto es el calentamiento de las semillas antes del tratamiento. Para ello, las semillas se colocan en una bolsa de gasa y se calientan durante 2-3 horas cerca de una estufa, en una batería de calefacción o se sumergen en agua caliente (+60°C) durante 20 minutos. Para el templado, las semillas tratadas con permanganato en una bolsa de gasa se colocan en un tarro de cristal y se entierran durante 3 días en la nieve o se meten en el frigorífico a una temperatura de +1+3°C.
La siembra de las semillas de tomate se realiza en cajas, llenándolas con una mezcla de suelo de la siguiente composición: 2 partes de compost, 1 parte de serrín o turba, 1 parte de arena.
A la mezcla de suelo se añade por cubo: 15 g de nitrato amónico, 20 g de superfosfato doble, 10 g de sulfato de potasio o 2 vasos de ceniza de madera.
La mezcla se vierte en las cajas, se nivela, se compacta ligeramente, se riega, se hacen surcos de 1-2 cm de profundidad a una distancia de 5-7 cm unos de otros y a un intervalo de 3-4 cm unos de otros se siembran en ellos las semillas (3,0-5,0 g por caja).
Las semillas se cubren a una profundidad de 1-1,5 cm. Hasta la germinación, las cajas se mantienen cubiertas a una temperatura de +20+25°C, regando por la mañana y por la noche con agua calentada hasta +20+25°C. Tan pronto como aparezcan los brotes, se retiran las cubiertas de las cajas y se colocan junto a la ventana durante el día, y por la noche - en un lugar más cálido.
Los brotes se riegan una vez al día, primero con agua calentada hasta +22°C, y luego con agua a temperatura ambiente.

Lycopersicon lycopersicum.