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Tomate "Russian Lemon"
Semillas ecológicas
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Solanum lycopersicum L.
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Ex impuestos: 3.05€
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Tomate "Russian Lemon".
Esta variedad de tomate rusa produce numerosos racimos de 4-5 frutos ovalados, ligeramente huecos en el interior y divididos en dos lóculos, que se asemejan asombrosamente a los limones. Su pulpa firme tiene un sabor dulce y refrescante.
Madurez: media estación.
Peso: 60–90 g.
Forma: ovalada (forma de limón).
Textura: firme.
Tipo de crecimiento: indeterminado.
Color: amarillo.
Longitud del fruto: 8–10 cm.
Follaje: regular.
Esta variedad de tomate rusa produce numerosos racimos de 4-5 frutos ovalados, ligeramente huecos en el interior y divididos en dos lóculos, que se asemejan asombrosamente a los limones. Su pulpa firme tiene un sabor dulce y refrescante.
Madurez: media estación.
Peso: 60–90 g.
Forma: ovalada (forma de limón).
Textura: firme.
Tipo de crecimiento: indeterminado.
Color: amarillo.
Longitud del fruto: 8–10 cm.
Follaje: regular.
¿Sabía que... el puré de tomate que preparó como conserva puede usarse para hacer una aromática salsa de tomate.
Para ello, pique raíces aromáticas y cebollas, sofríalas en aceite y añada un poco de harina durante la fritura. A continuación, incorpore el puré de tomate, mezcle bien, diluya con agua (o caldo) hasta obtener la consistencia deseada y cocine a fuego lento durante 5–10 minutos. Las hierbas y raíces aromáticas son ricas en vitaminas, sales minerales y fibra; además, aportarán a este plato un maravilloso ramo de aromas y sabores.
