"Sangría" de sandía

Sandía "Sangría".
Variedad de maduración media, que madura en 80-85 días desde la germinación. Da buenos frutos en climas fríos, formando 2-3 frutos.
Frutos esféricos, rayados, con un peso de 3-6 kg. Pulpa roja, muy jugosa, azucarada y dulce.
Las bayas conservan sus cualidades comerciales durante unos 100 días después de la cosecha y toleran bien el transporte.

* Una forma eficaz de obtener una producción temprana de sandía es el método de plántulas.
Gracias a la ventaja en el desarrollo de las plantas obtenida al cultivar plántulas de esta manera, es posible cosechar los primeros frutos de 10 a 20 días antes que al sembrar semillas en el suelo. Al mismo tiempo, la cosecha temprana aumenta varias veces y también aumenta significativamente la cosecha total de frutos. Las plántulas de sandía se cultivan en invernaderos semicálidos y tempranos o en invernaderos de película como segundo cultivo después de cultivos de hortalizas verdes o plántulas de repollo temprano.
Se puede cultivar en casa: en una habitación en los alféizares de las ventanas y balcones. Las plántulas se cultivan en macetas nutritivas, de la misma composición que para los cultivos de hortalizas, en vasos de papel de 8x8 o 10x10 cm. La edad de las plántulas es de 30 a 35 días (desde la aparición de las plántulas). Antes de plantar, las plántulas se riegan abundantemente, se agrega agua y en los agujeros al plantar las plántulas. Se planta según el mismo esquema que al sembrar semillas en el suelo. El cuidado posterior de las plantas plantadas es el mismo que el de las plantas de siembra.
Cosecha de frutos.
Los frutos de la sandía generalmente se cosechan a medida que maduran. Al mismo tiempo, los frutos destinados al transporte a largas distancias se cosechan unos días antes de la maduración completa, y los frutos utilizados en el lugar de producción y los frutos de semilla, en la fase de maduración completa. La última cosecha continua de frutos maduros contribuye a un mejor crecimiento y maduración de los frutos restantes. Por lo tanto, no se debe retrasar (así como apresurarse) con la recolección de frutos. Los cultivadores de melones experimentados determinan visualmente la madurez de los frutos de la sandía por su apariencia.
Al madurar, los frutos de la sandía adquieren un brillo y elasticidad de la cáscara característicos de cada variedad, claridad del color de la cáscara y el patrón en ella, forman una mancha amarilla en el área de la cáscara que yace en el suelo, el pedúnculo y el zarcillo cerca de ella se secan cuando el fruto madura, cuando se golpea un fruto maduro con la palma de la mano o con un chasquido, emite un sonido sordo, y cuando se aprieta (lo cual no se recomienda) se escucha un crujido de la pulpa...
Ubicación de las siembras.
La sandía (así como otros cultivos de melón) da mejores resultados cuando se siembra en tierras vírgenes y en barbecho o después de hierbas perennes, que son los mejores predecesores para ellos. En parcelas domésticas (especialmente en áreas con calor insuficiente), para la sandía se seleccionan áreas bien calentadas por el sol, con una pendiente sur, sureste o suroeste. También se puede cultivar en parcelas de invernadero y en los pasillos de jardines jóvenes, no sombreados por plantaciones de jardín.
Aplicación de fertilizantes.
La combinación de fertilizantes minerales y orgánicos es más efectiva. De los orgánicos, es mejor aplicar estiércol o humus podrido del año pasado debajo de la sandía. El estiércol fresco, especialmente en grandes dosis, empeora el sabor de los frutos y debilita la resistencia de las plantas a las enfermedades. Debajo de la sandía, es aconsejable aplicarlo solo en las regiones del norte de cultivo en pequeñas áreas, donde se usa no tanto como fertilizante, sino para calentar el suelo y enriquecer el suelo y el aire con dióxido de carbono, es decir, para mejorar el microclima. En este caso, el estiércol se aplica en primavera en surcos o agujeros prefabricados (de vapor), luego se cubre con tierra en una capa de 10-15 cm, y en agujeros de vapor - 15-20 cm.
Las semillas de sandía se siembran a un lado a lo largo de los surcos o en el medio del agujero de vapor. Puede hacer lechos de 210 a 270 cm de ancho, aplicar estiércol e incorporarlo en un surco en el medio del lecho (a lo largo) y sembrar dos hileras de sandía en el lecho a los lados del surco con estiércol incorporado. El ancho entre hileras en el lecho es de 70-90 cm, y entre hileras en los lechos adyacentes es de 140-180 cm. El consumo de estiércol cuando se utilizan estos métodos está en el nivel de aproximadamente 6-8 kg por 1 metro cuadrado. m. De los fertilizantes minerales, es mejor aplicar superfosfato, nitrato de amonio y sal de potasio debajo de la sandía. Es necesario tener en cuenta que una cantidad excesiva de fertilizantes nitrogenados afecta negativamente el sabor y las cualidades dietéticas de los frutos de la sandía, en particular, conduce a la acumulación de nitratos dañinos para los humanos. Por lo tanto, no se debe abusar del uso de fertilizantes nitrogenados, y también de otros tipos de fertilizantes, especialmente durante el período de fructificación.