Teie ostukorv on tühi.
Pioppino
Agrocybe aegerita
Agrocibe aegerita (Pioppino). Mütseel lihtsaks kasvatamiseks.
Agrocibe on väga pika ajalooga söödav kultuurseen. Roomlased hindasid seda kõrgelt Toiduks tarvitatakse meeldiva maitsega seenekübarat.
Kübara läbimõõt kuni 12 cm, ning kübar võib olla erinevat värvi: beeþikas-pruunist kuni punakas-pruunini. Seene pealispind lõheneb sageli, serv aga muutub peaaegu valgeks. Neid seeni võib külmutada, kuivatada, konserveerida. Peale korjamist säilib külmikus kuni 6 päeva. Sisaldab metioniini (asendamatu aminohape, mis on vajalik normaalseks kasvuks ja ainevahetuseks). Tunnistatud traditsioonilises- ja teaduslikus meditsiinis kasulikuks kroonilise peavalu ja hüpertoonia ravis.
Agrocibe on väga pika ajalooga söödav kultuurseen. Roomlased hindasid seda kõrgelt Toiduks tarvitatakse meeldiva maitsega seenekübarat.
Kübara läbimõõt kuni 12 cm, ning kübar võib olla erinevat värvi: beeþikas-pruunist kuni punakas-pruunini. Seene pealispind lõheneb sageli, serv aga muutub peaaegu valgeks. Neid seeni võib külmutada, kuivatada, konserveerida. Peale korjamist säilib külmikus kuni 6 päeva. Sisaldab metioniini (asendamatu aminohape, mis on vajalik normaalseks kasvuks ja ainevahetuseks). Tunnistatud traditsioonilises- ja teaduslikus meditsiinis kasulikuks kroonilise peavalu ja hüpertoonia ravis.
Kasvatamine aias. Sobiv aeg seenekultuuri istutuseks puidust alusele: aprillist septembrini. Agrocibe kasvatamiseks kasutatakse haigustevaba niisket paju või papli puitu. Valmistatakse pakk, mille läbimõõt on 15-20 cm ja pikkus 30-50 cm.
1. Kuiva puitu leotatakse enne kasutamist 2-3 päeva. Liigne vesi tuleb lasta välja valguda. Veest täielikult läbi imbunud pakk lastakse paar päeva seista köetavas ruumis või presendi all päikese käes.
2. Ettevalmistatud pakku puuritakse avaused mis on mütseelipulgakesest pisut suuremad, vahekaugusega umbes 10 cm üksteisest.
3. Panna kätte steriilsed kindad või puhastada käed piiritusega. Asetada mütseelipulgakesed avausse kuni lõpuni.
4. Keerata pakk polüetüleenkilesse ja teha kilesse väikesed avaused õhu juurdepääsuks.
5. Asetada pakk pimedasse, niiskesse ruumi ja jätta mütseeli kasvatama. Mitu pakku võib laduda kuhja. Temperatuuril umbes +20*C hakkab mütseel kasvama 3-4 kuuga. Temperatuuril üle +35*C, protsess peatub.
6. Pakk kasvamaläinud mütseeliga asetatakse varjulisse kohta aias. Seal paigutatakse ta vertikaalselt, kaevates 10-15 cm sügavuselt mulda. Optimaalne temperatuur viljakehade moodustamiseks on +15...18*C pideva niiskuse juures. Agrocibe kasvab hästi ka pakkudel, mis on asetatud kasvuhoonesse.
Kasvatamine kodus.
Agrocibet saab kasvatada ka rõdul ja siseruumides. Seejuures asetatakse kasvamaläinud mütseeliga pakk küllaltki suurde, mullaga täidetud lillepotti. Seened tekivad lainetena maist oktoobrini. Seente kasvu protsess jätkub 3-5 aastat, saak moodustab 10-15% paku kaalust.
Eng.: Chestnut mushroom, Velvet pioppino. Suom.:Piennarsienet. Sven.: Åkerskivlingar.
