Peasalat "Detenicka atrakce"

* SALATI RAVIOMADUSED.
Raviotstarbel kasutatakse enamasti salati mahla ja tõmmist. Salatimahl värskendab, kustutab janu. Soovitatakse hüpertoonia ja diabeedi korral, eakatele ja väheliikuvatele inimestele, rasvumise, polüomeliidi jm puhul.
Värske mahl parandab und ja enesetunnet, soodustab vereloomet ja kudede kasvu, kõrvaldab ärritust ja stressi, tugevdab närvi- ja lihaskudesid, toimib kui rahustav ja kuseeritust suurendav vahend. Soovitatakse bronhiidi, tursete, podagra, läkaköha korral. Soodustab haavade armistumist kroonilise gastriidi, mao- ja kaksteistsõrmiku haavandtõve korral, reguleerib organismi veevahetust, soodustab ainevahetust ja vere koostise paranemist, normaliseerib seedetrakti tööd, väldib hüpo- ja avitaminoosi, väldib veresoonte haprust, stimuleerib kolesterooli väljaviimist organismist ja on heaks profülaktiliseks vahendiks ateroskleroosi ja skleroosi korral.
Parandab und (1/2 kl ööseks). Kasulik koos porgandimahlaga (1:2), porgandi- ja kurgimahlaga (5:7:4), õunamahla- ja hapupiimaga (1:1:3), tomati-, õunamahla ja hapupiimaga (2:1:1:7). Määratakse ½ -1 klaasi mahla koos 1 spl meega 2-3 korda päevas.
Piimmahla kasutatakse homöopaatias. Salat on madala kalorsusega, seepärast soovitatakse teda kasutada rasvumise korral.
Rahvameditsiinis kasutatakse salatit kui head rahustit, spasmolüütikumi, valuvaigistit ja kerget unerohtu. Unetuse korral soovitatakse 1-1,5 tundi enne magamaminekut juua klaasitäis salatitõmmist (1 spl peenestatud salatilehti valatakse üle 1 klaasi keeva veega ja lastakse tõmbuda segu jahtumiseni). Tõmmist (20 g lehti 200 ml vee kohta) kasutatakse hüpertooniatõve, neurasteenia ja unetuse korral. Seemnetõmmist soovitatakse imetavatele emadele piimaeritust soodustava vahendina.
1,0 g = 600-1000 seemet.

Bot.: Lactuca sativa L. var. capitata L.