Malabari sidrunhein

Malabari sidrunhein.
10-ne kordne sidruni aroom! Sidrunitee aastaringselt! 
Troopiline mitmeaastane taim, mida kasvatatakse kui üheaastast.
Jõuliselt kasvav taim moodustab ilusad ümmargused, ribislehtedega põõsakesed, mis omavad tugevat sidruni aroomi.
Sisaldab kõrge kontsetratsiooniga aromaatseid õlisid, leiab kasutamist parfümeerias, köögis ja ravimina.
Taimelehtedest valmistatud tee omab põletikuvastast ravitoimet.
Kuivatatult säilitab taim oma aromaatsuse mitmeks aastaks! 

* Sidrunirohi on kiirekasvuline mitmeaastane taim, jõulise juurestikuga ja kuni poolteise meetri kõrgune. Väga kiiresti katab pinnase. Kasvab Aasias. 
On olemas kaks põhilist tüüpi:
1. Lääneindia sidrunirohi mis on arvatavasti pärit Sri-Lankalt. Tänapäeval kasvatatakse Lääne-Indias, Aafrikas ja Aasia troopikaaladel.
Õli toodetakse peamiselt Guatemaalas.
2. Idaindia sidrunirohi on pärit India idarajoonidest, kus teda ka tänapäeval kasvatatakse.
Traditsioonilises India meditsiinis kasutatakse taime infektsiooniliste haiguste ravis.
Tänapäeva uuringute tulemused Indias näitasid et see taim on efektiivne insektitsiid. Teda kasutatakse kui toidu lisandit.
Peale närvutamist söödetakse rohtu loomadele.
MÕJU: vähendab valu, antidepressiivne, mikroobide vastane, antioksüdantne, antiseptiline, bakteriditsiidne,
doseeriv, parandav, fungitsiidne, insektitsiidne, sedatiivne.
Ei ole toksiline kuid mõnedel inimestel kutsub esile nahaärritust. Tarvitada mõõdukalt.
Aroomiteraapia: kodustes tingimustes tarvitatakse akne, vistrike, epitermofüütia vastu.
Toniseerib hästi nahka ja kudesid, aitab lihasvalude puhul, dispepsia, koliidi, gastroenteriidi puhul ja kergendab infektsioonhaiguste kulgu.
Kasutatakse kosmeetikas ja parfürmeerias. Laialdaselt kasutatakse toiduainete tööstuses aga samuti ka alkohoolsete ja mittealkohoolsete jookide tootmisel.
Temast eraldatud õli asendab melissi ja verbeena õli. 

Kõige parem on kasutada värskeid varsi, kuid kohtab ka kuivatatud, samuti kuivatatud okstest valmistatud pulbrit.
Kui kasutatakse värseid varsi, tuleb eemaldada välimised lehed ja kasutada ainult alumist, valget osa.
Võib lisada roogadele tervena (eemaldada enne serveerimist), peenestatuna või pastana. Kuivatatud varred leotatakse enne kasutamist.
Maitselt ja lõhnalt meenutab sidrunikoort, omades värsket, puhast lõhna. Sidrunheina kasutatakse laialdaselt Kagu-Aasia köögis, erit tai ja vietnami köögis.
Teda lisatakse suppidele, raguudele, kalale ja teistele mereproduktidele, kana-, loomaliha- ja sealiha roogadele. Mõnikord lisatakse ka tee hulka.
Sobib hästi kokku küüslaugu, tšilli ja kinsoiga. Sidrunheina puudumisel võib teda asendada sidrunikoor, raudürt või sidrunmünt.

Eng.: East Indian lemongrass, Lemon grass. Suom.: Sitruunaruoho, malabarinheinä, sitruunaheinä. Sven.: Ostindiskt citrongräs. Bot. syn.: Andropogon flexuosus Nees ex Steudel.