Oxalis valdiviensis
Valdiivia jänesekapsas "Zolotaja nedotroga" - Oxalis valdiviensis.
Taim on puhmasjas, kuni 30 cm kõrge, lühikeste, ideaalsete kolmetiste ereroheliste lehtedega ja arvukate kuldkollaste õitega. Huvitav eripära on jänesekapsal see, et kroonlehtedel on kaunid erepunased rood ja viljad paiskavad valmides välja oma pisikesed roostepruunikad seemned. Seemned ise on sõna otseses mõttes võimelised laiali „hüppama“. Veel üks omapära: öö saabudes, halva ilmaga, ereda päiksega või mehhaanilise ärrituse korral õied sulguvad aeglaselt, aga lehed tõmbavad end kokku ja laskuvad longu. Nimetatud faktorite mõjul toimuv liikumine on kroonlehtede ja lehtede rakkudes sisemise rõhu muutuse tulemus. Õitseb juunist oktoobrini. Jänesekapsast kasutatakse äärisena, rühmana haljasaladel ja lillepeenardes, aga samuti ka rippkorvides, lillekastides ja pottides. 
Agrotehnika: kasvab päikselises kohas, aga samuti varjus ja poolvarjus. Eelistab neutraalset või nõrgalt happelist vett läbilaskvat, turba või kompostisegust mulda. 
Külv: seeme külvatakse istikute saamiseks aprillis, kui öökülmade oht on möödas, siis istutatakse 20 cm vahedega avamaale. 
Hooldus: soojalembene, seepärast tuleb talveks multšida ja katta kuuseokstega. Palavate ilmadega vajab palju kastmist. Harva väetada kas sõnnikuleotisega või mineraalväetistega.

Valdiivia jänesekapsas, Oxalis valdiviensis

Eng.: Chilean Yellow Sorrel. Suom.: Chilenkäenkaali. Sven.: Chilensk Guldoxalis.