Ostoskorisi on tyhjä!
Munakoiso "Agata" F1
Munakoiso "Agata" F1.
Varhainen hybridilajike kasvihuoneissa kasvatukseen. Kasvi on korkea. Hedelmät ovat soikeita, mustalla kiiltävällä kuorella, paino noin 550 g.
Massa on valkoinen ja tiheä, siemeniä on hyvin vähän. Voidaan paistaa, hauduttaa ja purkitella.
Kauniiden, suurien hedelmien kasvattamiseksi kasviin ei saa jättää enempää kuin 3-4 vartta ja heikommat varret tulee leikata pois.
Maataloustekniikka.
Munakoison siemenet kylvetään helmikuun lopulla - maaliskuun alussa. Taimien viljelyn lämpötila pidetään +25+28°C itämiseen asti, itämisen jälkeen päivällä +18°C ja yöllä vähintään +14°C.
Kasvi pistetään ulos 1-2 todellisen lehden vaiheessa. Taimet istutetaan avoimeen maahan, kun pakkasuhka on ohi. Istutustiheys on jopa 5 kasvia 1 neliömetriä kohti.
Jatkohoitoon kuuluu säännöllinen lannoitus, kitkeminen ja irrotus.
1,0 g = 200-220 siementä.
Varhainen hybridilajike kasvihuoneissa kasvatukseen. Kasvi on korkea. Hedelmät ovat soikeita, mustalla kiiltävällä kuorella, paino noin 550 g.
Massa on valkoinen ja tiheä, siemeniä on hyvin vähän. Voidaan paistaa, hauduttaa ja purkitella.
Kauniiden, suurien hedelmien kasvattamiseksi kasviin ei saa jättää enempää kuin 3-4 vartta ja heikommat varret tulee leikata pois.
Maataloustekniikka.
Munakoison siemenet kylvetään helmikuun lopulla - maaliskuun alussa. Taimien viljelyn lämpötila pidetään +25+28°C itämiseen asti, itämisen jälkeen päivällä +18°C ja yöllä vähintään +14°C.
Kasvi pistetään ulos 1-2 todellisen lehden vaiheessa. Taimet istutetaan avoimeen maahan, kun pakkasuhka on ohi. Istutustiheys on jopa 5 kasvia 1 neliömetriä kohti.
Jatkohoitoon kuuluu säännöllinen lannoitus, kitkeminen ja irrotus.
1,0 g = 200-220 siementä.
* Munakoisokaviaari vihannesten kera.
1 kg munakoisoa kohden: 200 g sipulia, 350 g tomaatteja, 200 g porkkanoita, 5 ruokalusikallista kasviöljyä, 120 g persiljaa, sokeria, pippuria, suolaa maun mukaan.
Pese munakoisot, kuori ne, leikkaa ne suikaleiksi, suolaa ja anna niiden levätä 30 minuuttia. Purista mehu käsin – se on kitkerää.
Laita munakoiso syvälle paistinpannulle ja kuullota sitä voissa, kunnes se on pehmeää. Hienonna sipuli ja kuullota sitä raastettujen porkkanoiden kanssa. Lisää paprika ja persilja.
Pese tomaatit, kiehauta ne kiehuvassa vedessä, kuori ne, pilko ja kuullota niitä voissa erillisessä kattilassa. Laita sitten kaikki vihannekset kattilaan, sekoita, mausta suolalla, pippurilla ja sokerilla ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia.
Laita kuuma kaviaari puhtaisiin, steriloituihin purkkeihin, peitä kannet ja laita kiehuvaan veteen täytettyyn astiaan.
Steriloi puolen litran purkkeja 10 minuuttia, litran purkkeja 20 minuuttia. Kääri kuumana rullalle.
