Keltajuuri "Golden Eye" (50000 seeds)

Keltajuuri "Golden Eye".
Keskiaikainen (100–110 päivää), satoisa hybridi, jolla on kirkkaankeltainen, makea ja mehukas malto.
Ominaisuudet:
* Malto: Hunajankeltainen, ei renkaista rakennetta eikä karkeita kuituja. Makeampi ja mureampi kuin perinteiset punaiset lajikkeet.
* Hyödyt: Korkea karoteeni- ja lykopeenipitoisuus.
* Lehdet: Pinaatin makuiset, sopivat erinomaisesti salaatteihin.
* Lapsille: Sopii loistavasti lasten ruokavalioon korkean sokeripitoisuuden (10-12%) ansiosta.
Säilyy hyvin talven yli menettämättä makuaan.

VILJELYVINKIT

1. Kasvatus taimista (siirtoistutus).
Älä pelkää siirtää punajuuria! Kylvä tiheään. Kun taimet ovat n. 3 cm korkeita, istuta ne varovasti kuohkeaan maahan 8-10 cm välein. Varjosta auringolta ensimmäisinä päivinä. Punajuuri sietää siirtoa erinomaisesti. Voit istuttaa niitä reunuskasveiksi tai retiisien korjuun jälkeen vapautuneeseen tilaan.

2. Kylvö avomaalle.
* Ajankohta: Aikaisin keväällä (kesäkäyttöön) ja kesällä heinäkuun puoleenväliin asti (talvisäilytykseen). Maan lämpötila vähintään +7+10°C.
* Valmistelu: Liotus nopeuttaa itämistä, mutta älä koskaan kylvä liotettuja siemeniä kylmään tai kuivaan maahan.
* Kumppanuuskasvit: Punajuuri kasvaa erinomaisesti porkkanan vieressä — se jopa parantaa punajuuren makua.

3. Hoito ja harvennus.
Punajuuren siemenet ovat ryppäitä, jotka tuottavat 4-5 alkua, joten harvennus on välttämätöntä:
1. harvennus: Ensimmäisen kasvulehden vaiheessa (jätä 1-2 cm).
2. harvennus: 4-5 lehden vaiheessa (jätä 3-4 cm).
Lopullinen harvennus: 25-30 päivää myöhemmin (jätä 6-8 cm juurien väliin).

4. Sadonkorjuu.
Korjaa myöhään syksyllä ennen pakkasia. Puhdista multa ja leikkaa naatit. Älä vahingoita juuren kantaa, sillä se heikentää säilyvyyttä.