Retikka "Long Poids d`Horloge"

Retikka "Long Poids d`Horloge" - Raphanus sativus var. nigra.
Paranemiskykyinen ja nopeasti kasvava!
Keskikauden lajike, jossa yhdistyvät korkeat kaupalliset ominaisuudet, lisääntynyt satoisuus, nopea kasvu ja parantavat ominaisuudet.
Aika täydestä itämisestä teknisen kypsyyden alkuun on 60–70 päivää. Juurekset ovat tasaisia, eivät muodosta oksia, eivät halkeile, sylinterinmuotoisia, mustakuorisia ja kauniin valkoisen hedelmälihan omaavia: paino 170–210 g ja pituus jopa 20 cm.
Hedelmäliha on tiheää, rapeaa, mehukasta, hieman mausteista (lähempänä retiisiä). Ihanteellinen salaatteihin, säilyy hyvin eikä menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan pitkään.
Kylvö: IV–VI.
Istutus: V–VII.
Sadonkorjuu: VIII–X.

Agrotekniikka.
Retikka suosii kevyitä, orgaanista ainesta sisältäviä maaperiä. Maaperän valmistelu aloitetaan syksyllä lisäämällä humusta tai kompostia sekä mineraalilannoitteita. Kylvö tehdään aikaisin keväällä. Siemenet kylvetään vakoihin, jotka sijaitsevat 35–40 cm etäisyydellä toisistaan (kylvä kuivat siemenet).
Kylvösyvyys on 1–2 cm. Siemenet alkavat itää +2 °C:n lämpötilassa.
Taimet harvennetaan jättäen kasvien väliin noin 10 cm tilaa. Retikkan taimet tulisi säännöllisesti käsitellä tupakkapölyn ja tuhkan seoksella suhteessa 1:1. Lisähoitoon kuuluu mulnan möyhentäminen ja säännöllinen kastelu. Retikkaa lannoitetaan kolme kertaa koko kasvukauden aikana.
Kasvi on kylmänkestävä ja kestää lieviä pakkasia. Istutetaan hedelmälliselle, hyvin viljellylle, neutraalille ja kostealle maaperälle.
Huomio: retikka kehittyy normaalisti ja muodostaa hyviä juurikasveja vain "jos pidät etäisyyttä" - sen tulisi levittää lehtensä leveälle ja vapaasti ja laskea ne kukkapenkille.
Tiheästi istutettuna kasvit häiritsevät toisiaan, niiden ruusukkeet joutuvat seisomaan pystyssä ja retikka alkaa rungontua ja puuttua (liian suuren etäisyyden jättäminen retikka-kasvien väliin ei myöskään ole vaivan arvoista - muuten juurikasvit ovat liian suuria, mutta niiden laadun kustannuksella). Optimaalinen lopullinen etäisyys harvennuksen jälkeen on 10–15 cm (lajikkeesta riippuen). Maasta työntyviä retikkan juuria ripotellaan jatkuvasti mullalla kasvun aikana – silloin hedelmälihassa on vähemmän tyhjiä kohtia, kovettumista ja mustia ryppyjä. Retikkan suuren sadon saamiseksi tarvitaan systemaattista ja runsasta kastelua, joka varmistaa maaperän jatkuvan kosteuden.
Tärkeää: talvisäilytykseen tarkoitetun mustan retikan latvoja ei saa leikata pois, vaan ne tulee kiertää pois.