Härkäpapu "Claro de Luna"

Härkäpapu ''Claro de Luna''.
Varhainen lajike: itämisestä maidon kypsymiseen 40-50 päivää, siementen kypsymiseen - 90-110 päivää.
Kasvi on 75-100 cm korkea, vähän oksia. Yhdellä versolla se muodostaa jopa 10 paloa, joiden pituus on 24-26 cm.
Pavut ovat meheviä, mureita, mehukkaita, kermanvalkoisia. Kaloripitoisuuden suhteen pavunsiemenet ylittävät perunan kolme kertaa.
Maidon kypsyysvaiheessa olevia papuja ja siemeniä käytetään purkitukseen, pakastukseen ja ruoanlaittoon.
Kylvöaika: toukokuu.
Istutusmenetelmä: avoin maa.
Sadonkorjuu: heinä-elokuu.
Sen varmistamiseksi, että sato saadaan pitkään aikaan, kylvö suoritetaan useissa vaiheissa. Sadonkorjuu aloitetaan tuotteen käyttötarkoituksesta riippuen: jos hedelmät on tarkoitettu käytettäväksi kokonaisena ravintona (läppäjyvät), ne korjataan, kun venttiilit ovat mehukkaita ja jyvien halkaisija on 1 cm.
Jos kasvatetut jyvät syödään raakana, pavut korjataan, kun siemenet ovat maitomaisessa kypsyysvaiheessa ja ovat saavuttaneet lajikkeen enimmäiskoon.
Sato korjataan 3-4 vaiheessa 8-10 päivän välein. Pavut murskataan käsin, jotta kasvi ei vahingoitu. Kypsymättömien papujen sato on keskimäärin noin 1 kg ja kypsymättömien jyvien - 0,4 kg 1 neliömetriä kohti.
Jos sato korjataan kerran, kaikki kasvit voidaan leikata (tai vetää ulos juurista), sitoa lyhteisiin ja kuivata hyvin. Kasvien kuivaamisen jälkeen pavut erotetaan ja puidataan. Kuivaa ne sitten ja säilytä ne kuivassa, pimeässä paikassa pellavapusseissa tai paperipusseissa.
Siemenillä on korkea ravintoarvo ja ne sisältävät suuren määrän albumiinia. Kypsymättömät siemenet sopivat myös pakastettavaksi.
* 1000 siemenen paino = 1500 g.
* Siementen määrä 1 g:ssa = 1-3.

Agrotekniikka.
Pavut kasvavat hyvin savimaisella, savimaisella, hieman happamalla maaperällä, jossa on riittävästi kosteutta.
Parhaat papujen edeltäjät ovat kaali, peruna, kurpitsa ja erilaiset juurekset.
Pavun maaperä kaivetaan syksyllä bajonettilapion syvyyteen. Lisätään humusta ja mineraalilannoitteita. Ennen kylvöä siemeniä liotetaan vedessä 2-4 tuntia.
Sitten siemenet kylvetään kosteaan maaperään 6-8 cm syvyyteen kaistaleiksi, joiden etäisyys kaistaleiden välillä on 50-60 cm ja nauhan rivien välissä 25-30 cm.
Kasvien välinen etäisyys rivissä on 3-5 cm.
Kasvien jatkohoito koostuu löysäämisestä, säännöllisestä lannoituksesta, kevyestä kastelusta ja kuivalla säällä kastelusta.
Massakukinnan alussa versojen yläosat leikataan pois. Tämä edistää papujen tasaista kypsymistä ja on keino torjua mustapapukirvoja.
Pavut korjataan useissa vaiheissa: jyvän maitokypsyysvaiheessa ja täysin kypsyneet pavut kerätään talvikäyttöön.
Vihreät pavut sisältävät paljon B-vitamiinia, PP-vitamiinia, karoteenia (jopa 2,5 %).