Karviaiskoiso "Zolushka"

Karviaiskoiso "Tuhkimo" - Physalis pubescens.
Marjat maistuvat yhtä aikaa mansikolta, vadelmalta ja ananakselta.
Varhain kypsyvä mansikkafysalis-lajike, jolla on runsas ja pitkäaikainen hedelmä. Tämä on yksivuotinen sato, jonka hedelmiä ja marjoja on suljettu verholehdistä tehtyihin "paperilyhtyihin".
Kasvit ovat pystyssä, 40–50 cm korkeita avoimessa maassa (1,0–1,1 m kasvihuoneessa), kestäviä monenlaisia epäsuotuisia olosuhteita vastaan. Pensaat leviävät eivätkä tarvitse muotoilua. Hedelmien pienen koon kompensoi niiden uskomattoman suuri määrä.
Marjat painavat 3,0-5,0 g, ovat tiheitä, mehukkaita, tuoreena syötyinä erittäin maukkaita ja sopivat erilaisiin kotitekoisiin valmisteisiin. Esimerkiksi epätavallinen jälkiruoka - Physalis-rusinat: kypsiä hedelmiä kuivataan auringossa 2-3 päivää tai uunissa 30-40 minuuttia.
Physalis on lämpöä rakastava kasvi, joka ei siedä pysähtyvää kosteutta. Taimet sukeltavat 1-2 todellisen lehden vaiheessa. Taimia istutettaessa kasvit haudataan ensimmäiseen todelliseen lehtiin asti; tuki on toivottavaa. Ei ole suositeltavaa istuttaa muiden yösadon (tomaatti, paprika, munakoiso jne.) jälkeen, tämä vähentää merkittävästi lajikkeen tuottavuutta. Kasvihuoneolosuhteissa sen avulla voit saada 2,4-2,7 kg/m2.
1,0 g = 900-1000 siementä.



Physalis reagoi hyvin orgaanisten ja mineraalilannoitteiden ruokintaan, rakastaa kastelua kovasti. Hän rakastaa aurinkoisia paikkoja, hyvin lannoitettua maaperää.
Koska sen hedelmät kehittyvät ns. "Lyhdyissä", ne kestävät matalampia lämpötiloja kuin tomaatti. Mutta jos kasvi istutetaan yksinäiseen paikkaan ja peitetään viileinä öinä, se ilahduttaa sinua loistossaan ja kauneudessaan.
Karviaiskoiso on erittäin kaunis heinäkuun lopussa, mutta jos haluat kokeilla sen hedelmiä, niin elokuun alussa sinun on "tuhottava" kaikki kauneus, eli katkaistava kaikki kukat ja varmistettava, että kasvi ei anna uusia kukkia.
Physalis-hedelmät sijaitsevat internodeissa, ne eivät kypsy samanaikaisesti. Hedelmän koko voi olla halkaisijaltaan 4 cm, kypsät hedelmät ovat keltaisia ​​(voivat olla violetteja).
Niitä voidaan syödä raakana, mutta maku on spesifinen. Jos haluat säilyttää fyysisiä jonkin aikaa, älä poista kantta.
Karviaiskoiso-hedelmät soveltuvat hyvin jalostukseen: suolaus, peittaus. He tekevät myös hilloa ja sokeroituja hedelmiä.
Käsittelyä varten on välttämätöntä, että hedelmät makaavat ja muuttuvat keltaisiksi keräämisen jälkeen. Vasta sitten ne voidaan poistaa pussista ja kierrättää.
On parempi murskata ne tai muuttaa niistä homogeeninen massa. 1 kg fyysaliselle massalle, 1 kg sokeria ja keitä sitten, kunnes hillo tai hillo tai hyytelö on valmis - se on makusi asia.
Kokeile ja miellyttää itseäsi ja rakkaitasi!