Porkkana "Amsterdam 2"

Porkkana ''Amsterdam 2''.
Viihtyy parhaiten viljellyssä, humusisessa, ei-liotetussa helppossa savi- tai hiekkasavissa. Jos maaperä on raskasta – itä huonosti, juurekset ovat lyhyitä, haarautuneita, halkeilevia.
Varhainen laji. Sato korjataan 80 päivää itämisen jälkeen. Juurekset ovat lieriömäisiä, 15-17 cm pitkiä, kapenevia ja tylppä pää.
Ydin on aineeton, hedelmäliha on tummanpunaista ja mehukasta. Sopii tuoreen kulutukseen ja lyhytaikaiseen säilytykseen.
1,0 g sisältää noin 800-1000 siementä.

* Porkkanat ovat yleinen vihannes. Sitä arvostetaan ensisijaisesti korkean A-provitamiini-, B1-, B2-, PP- ja PP-vitamiinipitoisuutensa ja suuren kivennäisainemääränsä vuoksi.
Kuten kaikki vihannekset, porkkanat ovat meille hyödyllisempiä tuoreena. Tämä viljelykasvi vaatii hyvin valutettua kevyttä maaperää, jossa on riittävästi kalkkia ja jossa on syvä pintamaa.
Porkkanat eivät siedä suoraa lannoitusta tuoreella lannalla, mikä aiheuttaa juurikasvien haarautumista ja halkeilua. Samanlaisia ​​merkkejä ilmaantuu liiallisessa typen käytössä.
Porkkanat ovat erittäin kylmänkestäviä, joten ne kylvetään aikaisin keväällä tai ennen talvea. Kylvömäärä 0,3-0,5 g/m2. Kylvösyvyys 1-2 cm. Riviväli 20-25 cm.
Porkkanansiemenet itävät hitaasti (15-20 päivässä), joten on hyödyllistä kylvää ne yhdessä majakkakasvien (sinappi, salaatti) kanssa.
Tämän avulla voit aloittaa maaperän löysäämisen ja rikkakasvien poistamisen jo ennen porkkanoiden ilmestymistä, koska kuoren muodostuminen viljelykasvien ja rikkakasvien pinnalle on haitallista sen taimille.
Versot harvennetaan mahdollisimman aikaisin, jolloin yksi kasvi jää 4-5 cm:n etäisyydelle ja myöhäiset lajikkeet - 7-10 cm:n etäisyydelle toisistaan. Heti harvennuksen jälkeen maahan levitetään ammoniumnitraattia (15 g/m2) ja booripitoisia lannoitteita.
Lannoitteita ei tule levittää myöhemmin. Kuivalla säällä kasvit on kasteltava. Juurikasvien intensiivisen kasvun aikana kastelua rajoitetaan, jotta juuret eivät halkeile liiallisesta kosteudesta.
Porkkanat jaetaan varhaisiin lajikkeisiin (karotelli), keskikokoisiin ja myöhäisiin. Karoteliassa juurisato on yleensä lyhyempi ja tylppä.
Nämä porkkanat sisältävät paljon sokeria ja maistuvat paremmalta. Keskipitkillä ja myöhäisillä lajikkeilla on pitkät juuret, niiden sato on paljon korkeampi.
Erityisen huomionarvoisia ovat keinot torjua porkkanakärpäsiä.
Ensinnäkin nämä ovat siirrettyjä kylvöpäiviä: joko talvella (lokakuussa) tai myöhemmin keväällä (toukokuun lopussa).
Toiseksi viljelykasvien peittäminen jonkin aikaa kuitukangasmateriaalilla (kuten lutrasil) tai rei'itetyllä kalvolla.
Kolmanneksi siementen käyttö teipin päällä eliminoi harventamisen tarpeen, eli kasveja harvennettaessa ilmaantuu voimakas porkkanan haju, joka houkuttelee kärpästä.
Neljänneksi kemiallisten suojakeinojen käyttö (Decis, Karate, Mavrik ja muut pyretroideihin perustuvat hyönteismyrkyt).