Kukkakaali "Di Sicilia Violetto"

Kukkakaali "Di Sicilia Violetto".
Kukkakaali on yksi maukkaimmista ja arvokkaimmista kasviksista. Keskivarhainen laji, kasvatetaan kesän ja syksyn satoon. Kasvukausi on 110-120 päivää.
Kasvikauden aikana kasvi tarvitsee ravintoaineita, joten sitä tulee lannoittaa runsaasti luomu- ja mineraalilannoitteilla. Pää on violetti, kiinteä ja tiivis.
Sopii tuoreeseen kulutukseen, voidaan paistaa tai paistaa. 1g sisältää noin 300-400 siementä.

Eng.: Cauliflower. Suom.: Kukkakaali. Sven.: Blomkål. Bot.: Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis L.