Ostoskorisi on tyhjä!
Kukkakaali "Verde di Macerata"
Brassica oleracea L. botrytis
1.52€
Veroton: 1.25€
Veroton: 1.25€
Kukkakaali "Verde di Macerata".
Vihreäpäinen koristelajike. Keskikauden lajike. Aika itämisestä sadonkorjuuseen on 100 päivää.
Lehtiruusuke on kompakti. Pää on keskikokoinen, erittäin tiheä, korkealaatuinen, painaa jopa 1,3 kg.
Lajike sopii erinomaisesti syksyn viljelyyn.
Suositellaan tuoreen kulutukseen, jalostukseen ja pakastukseen.
Vihreäpäinen koristelajike. Keskikauden lajike. Aika itämisestä sadonkorjuuseen on 100 päivää.
Lehtiruusuke on kompakti. Pää on keskikokoinen, erittäin tiheä, korkealaatuinen, painaa jopa 1,3 kg.
Lajike sopii erinomaisesti syksyn viljelyyn.
Suositellaan tuoreen kulutukseen, jalostukseen ja pakastukseen.
* Keltaiset ja vihreät kukkakaalilajit sisältävät enemmän vitamiineja kuin tavalliset valkoiset.
Vaikka kukkakaali on yksi suosituimmista vihanneksista, puutarhoissa sitä viljellään harvoin sen työvoiman vuoksi.
Bot.: Brassica oleracea var. botrytis L.
Kukkakaali oliiviöljyssä (kreetalainen resepti).
Ainekset:
1 iso kukkakaalin pää
3-4 hienoksi leikattua, kypsää tomaattia
2 sipulia
1 lasillinen oliiviöljyä,
suola, pippuri.
Paista sipuli ja lisää karkeaksi pilkottu kaali, tomaatit, suola, pippuri ja sopiva määrä vettä.
Keitä lounasta miedolla lämmöllä 40-50 minuuttia.
