Vigna unguiculata (L.) Walp. subsp. sesquipedalis
Merkki: Legutko
Pakkauksessa:5,0 g
Saatavuus:Varastossa
2.13€
Veroton: 1.75€
Vihreä kiinalainen pitkäpapu ''Fasolnik'' - Vigna sinensis var. sesquipedalis (L.) Asch. et Schweinf.
Varhaiskypsä (50-55 päivää), korkeatuottoinen lajike, jota voidaan kasvattaa kannoilla avoimissa kentissä ja kalvokasvihuoneissa.
Kasvi on voimakas, kihara, 2-3 m korkea. 30-70 cm pitkät pavut ovat vihreitä, kapeita, suoria, ilman pergamenttikerrosta.
Siemenet ovat soikeita, pieniä, ruskeita. Kauden aikana jokaisesta pensaasta voidaan korjata 4,5-5 kg hernepapuja.
Lajikkeen arvo: muodon omaperäisyys ("spagetti"), pitkä hedelmäjakso, runsaasti proteiinia ja mikroelementtejä, erinomainen pavun maku.
Kylvä aurinkoisissa paikoissa kevyessä huokoisessa maaperässä. Ne istutetaan tuen lähelle, jotta kasvi voi tarttua ja kasvaa korkeammalle.
Ruuissa käytetään itäviä siemeniä, joilla on korkea proteiinipitoisuus, jotka voidaan keittää ja säilyttää. Korkea kuitupitoisuus auttaa saavuttamaan insuliinin ja kolesterolin tasapainon.
Normalisoi ruoansulatuksen, munuaisten toiminnan. Välttämätön ruokavaliossa liikalihavuuden ja diabeteksen hoitoon. Sitä käytetään ruoanlaitossa keitetyssä, paistetussa, purkitetussa, jäädytetyssä, itävässä muodossa.
1,0 g = 3-5 siementä.

Suom.: Pitkäpapu, lehmänpapu. Bot. syn.: Vigna chinensis ssp. sesquipedalis, Dolichos sesquipedalis L., Vigna sinensis var. sesquipedalis (L.) Asch. et Schweinf.

* Mehukkaat nuoret vignapalot, joiden massa täyttää kaiken venttiilien välisen tilan, korjataan, kun papujen siemenet eivät ylitä vehnänjyvän kokoa.
Vigna-pavut ja -siemenet ovat erittäin ravitsevia ja ovat ruokavaliotuote. Ne sisältävät paljon proteiinia (jopa 28 %) ja tärkkelystä (47 %). Vihreät pavut ovat A-, B-, C-vitamiinien, kalsiumin mineraalisuolojen, raudan ja muiden biologisesti aktiivisten aineiden lähde.
Vignalla on parantavia ominaisuuksia. Sitä suositellaan maksan ja sappirakon sairauksien sekä akuuttien infektiosairauksien, keskushermoston sairauksien hoitoon. Vigna-sosetta määrätään gastriittiin potilaille, joilla on alhainen mahahappamuus. Pavun keittämistä käytetään munuais- ja virtsarakon sairauksiin, kohonneeseen verenpaineeseen, sydämen heikkouteen ja turvotukseen, krooniseen reumaan, kihtiin, diabetes mellitukseen sellaisenaan tai useissa lääkekasvikokoelmissa.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!