Ostoskorisi on tyhjä!
Taitepapu "Maxi"
Phaseolus vulgaris var. nanus
1.40€
Veroton: 1.14€
Veroton: 1.14€
Taitepapu "Maxi".
Varhainen lajike, jossa keskipitkät vihreät palot ilman kuituja.
Pavut ovat vihreitä, 180-200 mm pitkiä, ilman suonia.
* Kasvillisuuden pituus kylvöstä (päiviä) = 50-60.
* Kasvin korkeus (cm) = 40-45 cm.
* Kasvien lukumäärä hehtaaria kohti = 440 000.
1,0 g = 2-3 valkoista siementä.
Varhainen lajike, jossa keskipitkät vihreät palot ilman kuituja.
Pavut ovat vihreitä, 180-200 mm pitkiä, ilman suonia.
* Kasvillisuuden pituus kylvöstä (päiviä) = 50-60.
* Kasvin korkeus (cm) = 40-45 cm.
* Kasvien lukumäärä hehtaaria kohti = 440 000.
1,0 g = 2-3 valkoista siementä.
Bot.: Phaseolus vulgaris var. nana.
Papukeitto (kreetalainen resepti).
Ainesosat.
500 g kuivia valkoisia papuja, 3 rkl tomaattipyreetä, 2 isoa hienoksi silputtua sipulia, 1 porkkana ohuiksi renkaiksi leikattuna, 1 sellerinjuuri keskikokoisiksi paloiksi leikattuna, 1/2 kuppia oliiviöljyä (jos ei ole selleriä käsillä) , voit korvata 2 laakerinlehteä, muutaman valkosipulin kynnen ja lisätä lopuksi kuivan appelsiinin kuoren).
Valmistautuminen.
Liota pavut suolavedessä ja anna seistä 8 tuntia (tai mielellään yön yli).
Valuta ja keitä kattilassa 2 litrassa vettä. Anna papujen kiehua vähintään 10 minuuttia - tämä on erittäin tärkeää, koska raa'at pavut sisältävät myrkkyjä. Kaada vesi pois, lisää 2 litraa uudelleen ja anna papujen kiehua uudelleen.
Laimenna tomaattipasta lasilliseen vettä. Lisää se papujen joukkoon, lisää loput ainekset, alenna lämpöä ja jatka keittämistä, kunnes pavut ovat pehmeitä.
Lisää lopuksi suolaa ja pippuria maun mukaan.
Tämä annos on suunniteltu 4-6 hengelle.
