Ostoskorisi on tyhjä!
Niittysuolaheinä "Belleville"
Niittysuolaheinä "Belleville".
Aikaisin vihreä sato puutarhastasi!
Aikainen lajike, joka antaa ensimmäisen sadon jo 45-50 päivää kevään kasvun alkamisesta. Lehtiruusuke on pysty, lehden pituus jopa 14 cm. Lajiketta arvostetaan sen kestävyydestä kukkavartisuutta vastaan.
Suolaheinä on monivuotinen, talvenkestävä kasvi, joka vaatii kosteutta mutta sietää varjoa. Kasvaa erinomaisesti viljavilla, lievästi happamilla tai neutraaleilla mailla.
Pääominaisuudet:
Kylvetään aikaisin keväällä tai kesällä 1,0-1,5 cm syvyyteen 20-25 cm rivivälillä.
Leikkaus aloitetaan, kun lehdet ovat 10 cm pitkiä. Kauden aikana tehdään yhteensä 4-5 korjuuta 2-2,5 viikon välein.
Vihreän massan sato on korkea – noin 7 kg/m².
Käyttö: käytetään tuoreena (salaateissa ja keitoissa), säilöntään ja pakastamiseen. Voidaan kasvattaa ruukkukasvina. Juuria käytetään kansanlääkinnässä keitteenä ja jauheena.
Tärkeää: Kylvövuonna ensimmäinen leikkaus tehdään 2-2,5 kuukautta itämisen jälkeen. Kukkavarret on poistettava säännöllisesti. Viimeinen massaleikkaus tehdään viimeistään elokuun puolivälissä kasvien onnistuneen talvehtimisen varmistamiseksi.
Aikaisin vihreä sato puutarhastasi!
Aikainen lajike, joka antaa ensimmäisen sadon jo 45-50 päivää kevään kasvun alkamisesta. Lehtiruusuke on pysty, lehden pituus jopa 14 cm. Lajiketta arvostetaan sen kestävyydestä kukkavartisuutta vastaan.
Suolaheinä on monivuotinen, talvenkestävä kasvi, joka vaatii kosteutta mutta sietää varjoa. Kasvaa erinomaisesti viljavilla, lievästi happamilla tai neutraaleilla mailla.
Pääominaisuudet:
Kylvetään aikaisin keväällä tai kesällä 1,0-1,5 cm syvyyteen 20-25 cm rivivälillä.
Leikkaus aloitetaan, kun lehdet ovat 10 cm pitkiä. Kauden aikana tehdään yhteensä 4-5 korjuuta 2-2,5 viikon välein.
Vihreän massan sato on korkea – noin 7 kg/m².
Käyttö: käytetään tuoreena (salaateissa ja keitoissa), säilöntään ja pakastamiseen. Voidaan kasvattaa ruukkukasvina. Juuria käytetään kansanlääkinnässä keitteenä ja jauheena.
Tärkeää: Kylvövuonna ensimmäinen leikkaus tehdään 2-2,5 kuukautta itämisen jälkeen. Kukkavarret on poistettava säännöllisesti. Viimeinen massaleikkaus tehdään viimeistään elokuun puolivälissä kasvien onnistuneen talvehtimisen varmistamiseksi.
Viljelytekniikka: menestyksen salaisuudet.
Suolaheinä on monivuotinen ruohokasvi tattarikasvien heimosta. Se on yksi varhaisimmista vihanneskasveista, joka antaa vitamiinipitoisen sadon avomaalta aikaisin keväällä.
Se on erittäin kylmänkestävä, talvehtii ilman suojaa, sietää pakkasta -7-10℃ asti. Siemenet alkavat itää jo +2+3°C:ssa, mutta tasaiset taimet ilmestyvät +16+18°C:ssa. Riittävällä maankosteudella se sietää hyvin myös hellettä.
Suolaheinä rakastaa kosteutta. Sen puutteessa lehdet muuttuvat puisiksi, jäävät pieniksi ja kasvi menee nopeasti kukkaan. Varjoa sietävä, mutta varhaisen ja vitamiinipitoisen sadon saamiseksi on parempi valita aurinkoiset, hyvin lämpenevät paikat. Kasvaa samalla paikalla 3-4 vuotta.
Kylvö ja hoito:
Suolaheinälle valitaan rikkaruohottomat, kosteat alueet, jotka vapautuvat lumesta aikaisin. Syysmuokkauksen alle levitetään orgaanista lannoitetta (10-15 kg/m²). Parempi kylvää riveihin 40-50 cm rivivälillä.
1,0 g = 300-400 siementä.
Kylvömäärä 0,5-1,0 g/m², syvyys 2-3 cm. Kylvetään aikaisin keväällä (paras aika) tai kesällä. Taimet (5-10 päivän kuluttua) on suositeltavaa peittää kirpoilta kevyellä harsoilla. Harvennetaan kahdesti: ensin jätetään 15 cm, sitten (15-20 päivän kuluttua) – 30-35 cm.
Keväällä maata kuohkeutetaan ja lannoitetaan fosforilla ja kaliumilla (20-30 g/m²).
Sadonkorjuu:
Korjataan, kun lehden pituus on 10-12 cm. Kevätkylvössä – samana vuonna, kesäkylvössä – seuraavana keväänä. Viimeinen leikkaus – 20-30 päivää ennen kauden loppua. Jokaisen leikkauksen jälkeen – kuohkeutus, kastelu, kukkavarsien poisto.
Leikkaa lehdet aamulla, kun on viileää – näin ne säilyvät pidempään.
Erittäin varhaisen sadon saamiseksi käytetään muovia – tämä nopeuttaa satoa 2 viikolla ja lisää satoisuutta 2 kertaa!
Keväällä vanhat lehdet poistetaan, annetaan moniravinnelannoitetta (20-40 g/m²). Toisena ja seuraavina vuosina leikkausten määrä kasvaa 3-4 kertaan.
Talvihyötö:
2-3-vuotiaiden kasvien juuret kaivetaan ylös syksyllä, säilytetään 0+2°C:ssa ja helmikuussa istutetaan kasvihuoneeseen tai laatikoihin. 3-4 viikon kuluttua tuore vihreä on valmista!
Siementuotanto:
Siemenet kerätään 3-4-vuotiaista kasveista (keväällä tehdään vain yksi lehtileikkaus, sitten annetaan kukkia). Korjataan kukintojen ruskettuessa, jälkikypsytetään ja puidaan.
* Suolaheinä: hyödyt ja varoitukset.
Suolaheinä on rikkain C- ja A-vitamiinin lähde (10 lehteä kattaa päivittäisen tarpeen!), sekä kalsiumin, kaliumin, magnesiumin ja foolihapon lähde.
Huomio: sisältää paljon oksaalihappoa, mikä on vasta-aiheista munuaiskivitaudissa. Mitä nuoremmat lehdet, sitä vähemmän happoa. Pyri korjaamaan sato ennen 1. heinäkuuta.
Miten säilyttää:
1. Tuore: vesilasissa (1-2 päivää).
2. Pakastus: pese, kuivaa, pakkaa pussiin/rasiaan (säilyy vuoden).
3. Kuivaus: murskaa ja käytä mausteena.
Miten keittää keitto mahdollisimman terveellisesti:
C-vitamiinin säilyttämiseksi:
- keitä vettä 5 minuuttia (poistaa hapen – C-vitamiinin vihollisen);
- lisää suola;
- lisää suolaheinä 5 minuuttia ennen keittämisen loppua.
Keitettäessä oksaalihapon määrä vähenee merkityksettömästi (5-15%).
