Ostoskorisi on tyhjä!
Kurpitsa "Junona" (siemenillä ilman kovaa kuorta)
Cucurbita pepo L. var. oleifera
1.76€
Veroton: 1.45€
Veroton: 1.45€
Kurpitsa "Junona".
Keskivarhainen (95-105 päivää) siemennestekurpitsan lajike. Kasvi on puolipensasmainen.
Hedelmät ovat pyöreitä, oransseja vihreillä raidoilla, massa on tiheää, maukasta, siemenet ovat ilman kovaa kuorta.
Paino 3,0 kg. Yksi hedelmä sisältää 300-350 siementä.
Lajikkeen arvo: vaatimattomuus, taattu sato, valmistettavuus, korkeat ravinto- ja lääkeominaisuudet.
Keskivarhainen (95-105 päivää) siemennestekurpitsan lajike. Kasvi on puolipensasmainen.
Hedelmät ovat pyöreitä, oransseja vihreillä raidoilla, massa on tiheää, maukasta, siemenet ovat ilman kovaa kuorta.
Paino 3,0 kg. Yksi hedelmä sisältää 300-350 siementä.
Lajikkeen arvo: vaatimattomuus, taattu sato, valmistettavuus, korkeat ravinto- ja lääkeominaisuudet.
Kurpitsa hunajassa ja currykuorrutuksessa.
Ainekset:
Kurpitsa: 1/3 hedelmää.
Oliiviöljy 3 ruokalusikallista.
Voita: 4 rkl.
Hunaja: 3 ruokalusikallista.
Omenaviinietikka: 1 rkl.
Curryjauhe: 2 tl.
Jauhettu kuuma paprika: 1/4 tl.
Suolaa maun mukaan.
1. Pese kurpitsa, kuori kuori, poista siemenet, leikkaa hedelmäliha pieniksi paloiksi ja sivele oliiviöljyllä.
2. Grillaa kurpitsan paloja enintään 30 minuuttia.
3. Sekoita kuorrutetta varten: voita, hunajaa, omenaviinietikkaa, currya, suolaa ja jauhettua pippuria. Kuumenna, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
4. Voitele kurpitsanpalat lasiteella, aseta ne takaisin grilliin ja paista peitettynä, kunnes muodostuu kuori. Paistamisen aikana voit lisätä jäljellä olevan lasitteen massaan.
