Valkosinappi "Merkantil" (keltasinappi)

Keltasinappi "Merkantil" (Sinapis alba) on yksivuotinen öljykasvi, joka kuuluu ristikukkaisten heimoon, ja sillä on kyky vapauttaa niukkaliukoisia fosfaatteja.
Se voi kasvaa missä tahansa maaperässä, jonka pH vaihtelee erittäin happamasta emäksiseen. Siemenet itävät +3°C:ssa. Taimet kestävät lyhytaikaisia pakkasia -5°C:een asti.
Sinappi itää nopeasti ja kasvaa nopeasti. Vihreä massa leikataan, kun kasvin lehdet ovat tuoreita, mehukkaita ja parempia ennen massakukintaa, koska. myöhempänä sadonkorjuun yhteydessä lehdet alkavat kuolla ja orgaaninen massa vähenee, ja kypsyneet siemenet tukkivat puutarhapenkin. Keskimäärin aika kylvöstä sinapin lisäämiseen maaperään on 55-70 päivää (8-10 viikkoa). On parempi istuttaa se maaperään tai kaivaa vähän, ja syksyyn mennessä kaikki mätänee.
Kylvömäärä on 2,5-4,0 g/m2. Maahan upotussyvyys on 2-3 cm (kylvö haudataan kevyesti haralla maahan). Seuraava sato istutetaan aikaisintaan 3-4 viikkoa vihreän massan lisäämisen jälkeen.
Sinapin kasvinsuojeluvaikutus on myös tärkeä - istutuksen jälkeen kasvien esiintyvyys, joilla on sellaisia yleisiä sairauksia kuin: myöhäisrutto, risoktonioosi, mukuloiden rupi, fusariummätä, mm. ja perunoissa.
Sinappikasvit vähentävät lankamatojen määrää maaperässä, on myös suositeltavaa kyntää valkoista sinappia myöhään syksyllä, koska lankamadon talvehtimisen rikkomisen seurauksena sen kuolema tapahtuu. Lankamadon torjunnan tehokkuuden lisäämiseksi sinapin kylvömäärä nostetaan tasolle 5,0 g/m2.
1,0 g = 145-190 siementä.

Keltasinappi, valkosinappi. Bot. syn.: Brassica hirta Moench, Sinapis alba L. subsp. alba.