Ostoskorisi on tyhjä!
Kukkakaali "Marzatico"
Uusi
Brassica oleracea var. botrytis L.
1.55€
Veroton: 1.25€
Veroton: 1.25€
Kukkakaali "Marzatico" - Brassica oleracea var. botrytis.
Kermainen, tiivis ja vitamiinipitoinen!
Myöhäinen, satoisa lajike, joka ilahduttaa laadukkaalla kesäsadolla. Muodostaa klassiset, erittäin tiiviit kukinnot, jotka ovat väriltään houkuttelevan kermanvalkoisia.
Lajikkeen arvo:
1. Maku ja terveys: Erinomaiset makuominaisuudet. Se on loistava dieettituote, joka sisältää pehmeitä kuituja, on helposti sulava ja vitamiinirikas.
2. Tasainen kypsyminen: Kukinnot kypsyvät lähes samanaikaisesti, mikä on kätevää sadonkorjuun ja käsittelyn kannalta.
3. Käyttö: Ihanteellinen pakastukseen, säilöntään, sosekeittoihin ja lisukkeeksi.
Viljelytekniikka:
Siemenet kylvetään 0,5 cm syvyyteen. Kukkakaali rakastaa ravinteikasta, kosteutta pidättävää maata.
Kylvö: maaliskuu.
Taimien istutus: toukokuu.
Istutusväli: 40x40 cm.
Sadonkorjuu: heinäkuu – elokuu.
Tärkeää: Ihanteellinen lämpötila suurten ja tiiviiden kukintojen muodostumiselle on +15+18°C (kovalla helteellä kukinnoista voi tulla löyhiä, joten kastelu on ratkaisevan tärkeää).
Kermainen, tiivis ja vitamiinipitoinen!
Myöhäinen, satoisa lajike, joka ilahduttaa laadukkaalla kesäsadolla. Muodostaa klassiset, erittäin tiiviit kukinnot, jotka ovat väriltään houkuttelevan kermanvalkoisia.
Lajikkeen arvo:
1. Maku ja terveys: Erinomaiset makuominaisuudet. Se on loistava dieettituote, joka sisältää pehmeitä kuituja, on helposti sulava ja vitamiinirikas.
2. Tasainen kypsyminen: Kukinnot kypsyvät lähes samanaikaisesti, mikä on kätevää sadonkorjuun ja käsittelyn kannalta.
3. Käyttö: Ihanteellinen pakastukseen, säilöntään, sosekeittoihin ja lisukkeeksi.
Viljelytekniikka:
Siemenet kylvetään 0,5 cm syvyyteen. Kukkakaali rakastaa ravinteikasta, kosteutta pidättävää maata.
Kylvö: maaliskuu.
Taimien istutus: toukokuu.
Istutusväli: 40x40 cm.
Sadonkorjuu: heinäkuu – elokuu.
Tärkeää: Ihanteellinen lämpötila suurten ja tiiviiden kukintojen muodostumiselle on +15+18°C (kovalla helteellä kukinnoista voi tulla löyhiä, joten kastelu on ratkaisevan tärkeää).
* Tärkeitä seikkoja kukkakaalin viljelyssä.
Korkeassa lämpötilassa (noin +30°C) kukinto joko kasvaa honteloksi "röyhyksi" tai ei muodostu lainkaan. Lisäksi hyvin kehittynyt kasvi haihduttaa kuumana kesäpäivänä erittäin paljon vettä. Jopa muutaman päivän tauko kastelussa estää kukinnon muodostumisen.
Vakavien epäonnistumisten syynä voi olla myös väärä lajikevalinta ja väärät kylvöajat.
Siemeniä valittaessa ja kylvöaikaa määritettäessä emme useinkaan tule ajatelleeksi, milloin sato korjataan. Tämä on kuitenkin tärkein kysymys, sillä siitä riippuu, mitä lajikkeita (aikaisia vai myöhäisiä) on hankittava.
Virhe lajikevalinnassa johtaa siihen, että kasvit joutuvat kukinnon muodostumisvaiheessa liian kuumiin olosuhteisiin. Tällöin osa kasveista ei tuota kukintoja lainkaan, ja toiset tuottavat vain löyhiä kukintoja.
Menestysstrategia:
1. Aikaiset lajikkeet: Kylvä 15.-20. maaliskuuta, istuta taimet toukokuun alussa ja korjaa sato jo kesäkuun puolivälissä (ennen helteitä). Jos lämpötila nousee tällöin yli +25 asteen, kukinnot voivat alkaa halkeilla nopeasti ja niitä on kerättävä lähes päivittäin.
2. Keskiaikaiset ja myöhäiset lajikkeet: Kylvä kesäkuun alussa, tavoitteena sato elo-syyskuussa. Jos syyskuussa yöt ovat jo viileitä, kukinnon kehitys on hitaampaa, mutta siitä tulee paljon suurempi ja tiiviimpi kuin aikaisilla lajikkeilla.
Hoito:
Kukkakaali on vaativa! Suuren kukinnon saamiseksi kasvissa on oltava vähintään 20 lehteä. Maan on oltava jatkuvasti kosteaa. Jopa 4 päivän tauko kastelussa kukinnon muodostumisen aikana johtaa siihen, että kukinnosta tulee pieni ja mureneva.
Kuumalla säällä kasveja on kastelun lisäksi suihkutettava vedellä lämpötilan alentamiseksi. Varjostus on toivottavaa kuumimpina tunteina, muuten kukinnot voivat tummua tai muuttua violeteiksi.
Valkoisuuden suojaaminen:
Yksinkertaisin, mutta ei paras tapa on taittaa lehti kukinnon päälle. Paljon parempi on olla taittamatta lehtiä, vaan sitoa 2-3 lehteä kukinnon päälle narulla "teltaksi". Kukinnot voi peittää myös paperilla tai suurilla lehdillä.
Sadonkorjuu:
Kukinnot eivät kypsy samanaikaisesti, joten korjaa sato valikoiden. Jätä 3-4 ulkolehteä suojaksi. Älä purista kukintoja äläkä pinoa niitä tiiviisti päällekkäin — muutaman päivän kuluttua niihin voi ilmestyä ruskeita laikkuja.
