Ostoskorisi on tyhjä!
Koristekurpitsa "Jack be Little"
Koristekurpitsa "Jack be Little" — ainutlaatuinen ja omaperäinen minikurpitsa.
Sopii erinomaisesti pystysuoraan viher- ja koristeluun (aitoihin, huvimajoihin ja parvekkeille).
Loistava materiaali koristeisiin, leluihin, matkamuistoihin ja kaiverrukseen.
Säilyy erinomaisesti.
Viljelyohjeet.
Parhaat maat kurpitsalle ovat hieta- ja kevyet savimaat. Kylvä, kun maa on lämmennyt +10…+12°C:een. Kylvösyvyys 5–10 cm. Kylvä 2–3 siementä kuoppaan; taimettumisen jälkeen poista heikommat. Kurpitsaa voi kasvattaa myös taimista ja istuttaa avomaalle noin kuukauden ikäisenä (2–3 oikeaa lehteä). Pitkäversoiset lajikkeet kylvetään riveihin 1,4 × 1,0 m. Pensasmuodot kylvetään pesäkylvönä 80 × 60 cm.
Hoitoon kuuluu sivuversojen latvominen, pääverson latvominen (kun useita hedelmiä on muodostunut), kastelu, kitkentä, maan kuohkeutus ja säännöllinen lannoitus. Lisäjuurien muodostumisen parantamiseksi kasveja mullataan kevyesti kostealla maalla.
Korjaa satoa hedelmien kypsymisen mukaan.
* Terveys- ja ruokavalioarvo.
Kurpitsa on yksi parhaista ruokakasveista. Energiapitoisuudeltaan se vastaa kukkakaalia, sisältää runsaasti pektiiniä ja on vihanneksista erityisen rautapitoinen. Se voi tukea hemoglobiinitasoa ja edistää maksan normaalia toimintaa. Ruokavalioissa kurpitsaa käytetään maksaongelmissa ja mahahaavassa. Se on hyvä, lempeästi nesteitä poistava ruoka, auttaa poistamaan kuona-aineita, tukee kolesterolitasapainoa ja lisää verisuonten elastisuutta. Kurpitsaa suositellaan ruokavalioon ateroskleroosin ehkäisyyn ja tueksi. Kurpitsamehu rauhoittaa ja voi parantaa unta. Sitä arvostetaan erityisesti sydän- ja munuaisvaivoissa, ylipainossa, kohonneessa verenpaineessa, sappirakon tulehduksessa ja ummetuksessa.
Sopii erinomaisesti pystysuoraan viher- ja koristeluun (aitoihin, huvimajoihin ja parvekkeille).
Loistava materiaali koristeisiin, leluihin, matkamuistoihin ja kaiverrukseen.
Säilyy erinomaisesti.
Viljelyohjeet.
Parhaat maat kurpitsalle ovat hieta- ja kevyet savimaat. Kylvä, kun maa on lämmennyt +10…+12°C:een. Kylvösyvyys 5–10 cm. Kylvä 2–3 siementä kuoppaan; taimettumisen jälkeen poista heikommat. Kurpitsaa voi kasvattaa myös taimista ja istuttaa avomaalle noin kuukauden ikäisenä (2–3 oikeaa lehteä). Pitkäversoiset lajikkeet kylvetään riveihin 1,4 × 1,0 m. Pensasmuodot kylvetään pesäkylvönä 80 × 60 cm.
Hoitoon kuuluu sivuversojen latvominen, pääverson latvominen (kun useita hedelmiä on muodostunut), kastelu, kitkentä, maan kuohkeutus ja säännöllinen lannoitus. Lisäjuurien muodostumisen parantamiseksi kasveja mullataan kevyesti kostealla maalla.
Korjaa satoa hedelmien kypsymisen mukaan.
* Terveys- ja ruokavalioarvo.
Kurpitsa on yksi parhaista ruokakasveista. Energiapitoisuudeltaan se vastaa kukkakaalia, sisältää runsaasti pektiiniä ja on vihanneksista erityisen rautapitoinen. Se voi tukea hemoglobiinitasoa ja edistää maksan normaalia toimintaa. Ruokavalioissa kurpitsaa käytetään maksaongelmissa ja mahahaavassa. Se on hyvä, lempeästi nesteitä poistava ruoka, auttaa poistamaan kuona-aineita, tukee kolesterolitasapainoa ja lisää verisuonten elastisuutta. Kurpitsaa suositellaan ruokavalioon ateroskleroosin ehkäisyyn ja tueksi. Kurpitsamehu rauhoittaa ja voi parantaa unta. Sitä arvostetaan erityisesti sydän- ja munuaisvaivoissa, ylipainossa, kohonneessa verenpaineessa, sappirakon tulehduksessa ja ummetuksessa.
* Marinoitu kurpitsa.
Ainekset: 650 g kurpitsaa, 150 g sokeria, 200 g vettä, 2 rkl 9% etikkaa (tai 1/2 tl sitruunahappoa), 3–4 neilikkaa, 1/4 tl kanelia.
1. Kuori kurpitsa ja kuutioi.
2. Ryöppää kiehuvassa vedessä 3–4 min, jäähdytä kylmässä vedessä 2–3 min.
3. Laita 1 litran purkkiin, lisää kaneli ja neilikka.
4. Keitä liemi (200 g vettä ja 150 g sokeria 10 min).
5. Ota pois liedeltä, lisää etikka tai sitruunahappo, sekoita, kaada purkkiin ja sulje.
6. Käännä kansi alaspäin ja jäähdytä peiton alla.
Säilytä viileässä.
