Ruokasipuli "Karmen"

Punainen kepasipuli "Karmen".
Lajike on puoliterävä, kauden puolivälissä (kylvöstä sipulin kypsymiseen on 80-110 päivää ja istutuksesta sipulin kypsymiseen 80-100 päivää). Sipulit ovat litteitä ja pyöreitä, painavat 70-100 g, ja niille on tunnusomaista hyvä säilyvyys. Sipuli kaksi-kolmihaarainen. Tuottavuus jopa 1,6 kg/m2.
Kypsymisaika: varhainen (aika itävyydestä massakasvuun ja lehtien kellastumiseen on 64-96 päivää).
Hedelmä: sipuli on pyöreä-litteä, keskitiheä, painaa 50-70 g. Kuivat suomut ovat violetteja, mehukkaita - valkoisia violetilla sävyllä. Maku on mieto. Kuiva-ainepitoisuus on 11,9-13,9 %, sokereita 7,9-8,9 % ja C-vitamiinia 3,8-19,4 mg. Sipulille on ominaista 100 % kypsyys ja hyvä säilyvyys.
Käyttö: tuoreen kulutukseen, kotiruokaan ja purkitukseen.
Huomaa, että... miedon makuiset sipulit sopivat erityisen hyvin salaateissa ja tuoreissa kasvisruoissa. Lisääntynyt kuiva-aine- ja C-vitamiinipitoisuus mahdollistaa sipulien käytön kaikenlaisten kotitekoisten valmisteiden valmistukseen. Sipulien tasaisuus, erinomainen kypsytys, sipulien houkutteleva ulkonäkö tekevät lajikkeesta sopivan paitsi omaan kulutukseen myös myyntiin. Sipulien erinomainen kypsyminen auttaa nopeasti ja oikea-aikaisesti korjaamaan.

Eng.: Hibernal onion. Suom.: Ruokasipuli, kepasipuli. Sven.: Röd lök.